Cornes de gazelles aux amandes effilées
27 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2Fcornes-gazelles.jpg)
Une des patisseries marocaines les plus connues... les cornes de gazelles s'accompagnent d'un thé à la menthe.. Pour : 25 pièces environ Ingrédients pâte : 250 g de farine 60g de beurre Une pincée de sel 2 càs d’eau de fleur d’oranger 1 càc de sucre 1...
En savoir plusJalousie aux pommes
25 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2FJALOUSIE-POMMES.jpg)
Un dessert express, indémodable, d'une facilité incomparable... Une pâte feuilletée 4 à 5 pommes une demi cuill. à c de cannelle quelques gouttes d'extrait de vanille 3 càs de sucre glace une càc de beurre peler et couper les pommes en petits dés les...
En savoir plusCourgettes rondes farçies
23 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2Fcourgettes-farcies.jpg)
Un repas équilibré, et savoureux! Ingrédients: 4 belles courgettes rondes 200g de viande hachée un oignon 2 tomates 2 càs de parmesan 2 càs de chapelure fine sel, poivre et paprika un filet d'huile d'olives Couper les chapeaux des courgettes, vider les...
En savoir plusTarte banane - lait concentré sucré.. un délice!
19 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2FTARTE-BANANE.jpg)
une tarte INCROYABLEMENT délicieuse! à faire et à refaire! il faut: un rouleau de pâte feuilletée ou de pâte sablée une petite boite de lait concentré sucré (environ 370g) 3 oeufs quelques gouttes d'arôme vanille 2 à 3 bananes et des amandes éffilées...
En savoir plusAmuse bouche au saumon fumé
16 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2Famuses-bouche-au-saumon-fum--copie-1.jpg)
Une petite idée d'amuse-bouche? Ingrédients: 1 oeuf 100g de farine 4 càs de crème fraiche épaisse une pincée de sel un sachet de levure chimique un peu de lait si necessaire du saumon fumé du fromage frais type saint môret (ou la vache qui rit) dans un...
En savoir plusUn gâteau au fromage blanc .. pas comme les autres!!
12 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2FGATEAU-FROMAGE-BLANC-CHOCO.jpg)
Envie de gourmandise? Souvenez vous du Duo irrésistible (poire-choco), Plusieurs d'entre vous l'ont testé et adopté.. alors aujourd'hui je vous présente une autre version du duo ... une recette improvisée et très facile à faire, à préparer de préference...
En savoir plusCroquettes de fromage, crousti-fondantes
9 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2Fcroquettes-fromage-1.jpg)
Une recette express de croquettes au fromage de chèvre, croquantes et croustillantes à la fois! Les ingrédients: une bûche de fromage de chèvre 2 oeufs de la chapelure une demi càc d'herbes de provence une pincée de poivre noire couper la bûche de fromage...
En savoir plusDes coeurs en sucettes...pour la saint valentin!
6 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2Fcoeurs.jpg)
Des cœurs terriblement moelleux, à préparer avec amour pour votre "Valentin" ou "Valentine" ! Ingrédients: (pour une dizaine de petits cœurs) 50g de poudre d'amandes 25g de farine 20g de beurre 60g de sucre 3 càs de cacao en poudre sans sucre 30g de chocolat...
En savoir plusCrème coco et chantilly au chocolat
4 Février 2009
/idata%2F2387889%2F%2Fcreme-chantilly-choco.jpg)
Après la crème choco coco, voici une autre version: une crème légère au lait de coco et sa chantilly au chocolat.. qui fait son effet ;) pour 4 personnes: 200 ml de lait de coco 200 ml de crème liquide allégée 50 à 60g de sucre (selon le goût) 5g de gélatine...
En savoir plus