Cornes de gazelles aux amandes effilées

Cornes de gazelles aux amandes effilées

Une des patisseries marocaines les plus connues... les cornes de gazelles s'accompagnent d'un thé à la menthe.. Pour : 25 pièces environ Ingrédients pâte : 250 g de farine 60g de beurre Une pincée de sel 2 càs d’eau de fleur d’oranger 1 càc de sucre 1...

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Jalousie aux pommes

Jalousie aux pommes

Un dessert express, indémodable, d'une facilité incomparable... Une pâte feuilletée 4 à 5 pommes une demi cuill. à c de cannelle quelques gouttes d'extrait de vanille 3 càs de sucre glace une càc de beurre peler et couper les pommes en petits dés les...

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Courgettes rondes farçies

Courgettes rondes farçies

Un repas équilibré, et savoureux! Ingrédients: 4 belles courgettes rondes 200g de viande hachée un oignon 2 tomates 2 càs de parmesan 2 càs de chapelure fine sel, poivre et paprika un filet d'huile d'olives Couper les chapeaux des courgettes, vider les...

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Tarte banane - lait concentré sucré.. un délice!

Tarte banane - lait concentré sucré.. un délice!

Amuse bouche au saumon fumé

Amuse bouche au saumon fumé

Une petite idée d'amuse-bouche? Ingrédients: 1 oeuf 100g de farine 4 càs de crème fraiche épaisse une pincée de sel un sachet de levure chimique un peu de lait si necessaire du saumon fumé du fromage frais type saint môret (ou la vache qui rit) dans un...

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Un gâteau au fromage blanc .. pas comme les autres!!

Un gâteau au fromage blanc .. pas comme les autres!!

Croquettes de fromage, crousti-fondantes

Croquettes de fromage, crousti-fondantes

Des coeurs en sucettes...pour la saint valentin!

Des coeurs en sucettes...pour la saint valentin!

Des cœurs terriblement moelleux, à préparer avec amour pour votre "Valentin" ou "Valentine" ! Ingrédients: (pour une dizaine de petits cœurs) 50g de poudre d'amandes 25g de farine 20g de beurre 60g de sucre 3 càs de cacao en poudre sans sucre 30g de chocolat...

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Crème coco et chantilly au chocolat

Crème coco et chantilly au chocolat

Après la crème choco coco, voici une autre version: une crème légère au lait de coco et sa chantilly au chocolat.. qui fait son effet ;) pour 4 personnes: 200 ml de lait de coco 200 ml de crème liquide allégée 50 à 60g de sucre (selon le goût) 5g de gélatine...

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