Un dessert express, indémodable,  d'une facilité incomparable...



Une pâte feuilletée
4 à 5 pommes
une demi cuill. à c de cannelle
quelques gouttes d'extrait de vanille
3 càs de sucre glace
une càc de beurre

peler et couper les pommes en petits dés
les faire revenir dans le beurre, ajouter le sucre glace, et la vanille et laisser caraméliser quelques minutes
ajouter la cannelle, mélanger puis retirer du feu et laisser refroidir

étaler la pâte feuilleté, déposer les pommes au centre, puis rabattre les cotés.
A l'aide d'un couteau, faire des incisions sur le dessus et saupoudrer "génereusement" de sucre glace.



Mettre à cuire dans un four réchauffer à 180°C pendant 40 min environ
à servir tiède accompagné d'une boule de glace..