Jalousie aux pommes

Pain et viennoiseries

25 Février 2009

By Hanane

Un dessert express, indémodable, d'une facilité incomparable...

Une pâte feuilletée
4 à 5 pommes
une demi cuill. à c de cannelle
quelques gouttes d'extrait de vanille
3 càs de sucre glace
une càc de beurre

peler et couper les pommes en petits dés
les faire revenir dans le beurre, ajouter le sucre glace, et la vanille et laisser caraméliser quelques minutes
ajouter la cannelle, mélanger puis retirer du feu et laisser refroidir

étaler la pâte feuilleté, déposer les pommes au centre, puis rabattre les cotés.
A l'aide d'un couteau, faire des incisions sur le dessus et saupoudrer "génereusement" de sucre glace.

Mettre à cuire dans un four réchauffer à 180°C pendant 40 min environ
à servir tiède accompagné d'une boule de glace..

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

À propos

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog

Commenter cet article

mariam 29/11/2016 18:05

recette faite rapidement hier soir : un pur délice !!!

LOUBNA EL GHOUCH 29/02/2016 20:48

Rapide a faire, ingrédients basic pour un résultat top a refaire

LOUBNA EL GHOUCH 29/02/2016 20:48

Rapide a faire, ingrédients basic pour un résultat top a refaire

hakima 25/08/2011 09:01

Bonjour, quel genre de pomme il faut utiliser ?

Hanane 25/08/2011 09:09

bonjour,

des pommes golden par exemple

Hanane 16/09/2010 12:22

@ anonyme:
tu sais ce qui te reste à faire ;)

dissertation 26/09/2009 07:43

Blogs are so informative where we get lots of information on any topic. Nice job keep it up!!

dissertation methodology 17/09/2009 08:56

Blogs are so informative where we get lots of information on any topic. Nice job keep it up!!

Maike 20/06/2009 00:58

Merci pour cette recette Hanane. Je l'ai fait hier et nous nous sommes régalé.
Je vais mettre un article demain matin, tu va pouvoir voir le résultat sur mon blog ;o)

jeannette 02/03/2009 10:14

bonjour, j'ai fait la recette hier, tout le monde a adoré, cependant la pâte s'est ouverte sur le cote, peut être trop de pommes (4) en tout.

jeannette 27/02/2009 10:22

bonjour, peut-on utiliser de la pate feuilletée ronde et ne doit-on pas souder les cotes avec un jaune d'oeuf ? merci

Hanane 27/02/2009 10:34

Bonjour Jeanette, Oui on peut utilser une pate feuilletée ronde, moi je n'au pas eu besoin de souder avec un jaune!

michette 26/02/2009 20:19

Tu as raison indémodable et délicieux ! avec la boule de glace en plus c'est le top.

Eva 26/02/2009 17:44

Hmmm et dire qu'il me reste des pommes ! Miam !
Bisous

isabelle 26/02/2009 11:53

ou que je suis jalouse là

laure 25/02/2009 21:56

magnifique recette!!

la bordjienne 25/02/2009 21:42

coucou un petit tag tattend sur mon blog

oranie 25/02/2009 16:11

Facile et bon, que demander de plus, biz

Cricri 25/02/2009 12:17

justement j'ai tous les ingrédients...

Rosa 25/02/2009 11:22

Quel dessert merveilleux! Divin!

Bises,

Rosa

martine 25/02/2009 09:32

Merci pour ces bonnes recettes . Bonne continuation .
Martine

ahya28 25/02/2009 09:25

salem, ça a l'air trop facile a faire et grave bon merci

Pain moelleux fourré à la viande hachée

Je reviens avec cette recette facile de pain moelleux fourré à la viande hachée, ce pain ne nécessite pas de pétrissage, il est excellent fourré ou même sans aucun fourrage. Il faut: 1 verre de lait tiède (il faut mesurer les ingrédients avec le même...

Pain brioché turc: pâte sans pétrissage

Ce pain Turc est incroyable, il est très moelleux, brioché, tout doux, on le voit défiler sur le Youtube Turc depuis le début du ramadan, je l'ai testé au début du ramadan et le résultat est vraiment bluffant.. voici la recette: Les ingrédients se mesurent...

Cheese Naans à la Vache Qui Rit

Direction l'Inde avec ces célèbres pains fourrés au fromage à tartiner, cette recette est inratable mais il faut bien respecter le temps de pause. Pour environ 6 à 8 pains (selon la taille) 500g de farine (T45 ou T65) Un yaourt nature Une cuil. à café...

Batbouts au lait moelleux (Pains Marocains à la Poêle)

Pendant cette période de confinement, on reste à la maison et on se remet au fourneaux, d'ailleurs j'ai pas mal de nouvelles recettes à publier , je commence par celle ci, des Batbouts Moelleux, avec une belle mie moelleuse. Habituellement, je fais des...