Gâteau au chocolat, coeur fourré à la crème
30 Janvier 2012
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Un gâteau au chocolat, avec un cœur crémeux, idéal pour les anniversaires, la fête des mères, Saint Valentin… Pour un gâteau de 10 personnes Il faut : 6 œufs 250g de sucre 200g de farine 100g de poudre d’amande 1 sachet de levure chimique 200g de beurre...
En savoir plusFoie mariné à la chermoula & parution presse
26 Janvier 2012
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Un de mes plat préférés, le foie mariné à la chermoula « à la marocaine » (Comme vous êtes nombreux à me demander des recettes salées, je vais essayer d’en mettre plus souvent ;) Il faut : Du foie d’agneau ou de bœuf coupé en tranches 4 tomates Du beurre...
En savoir plusCupcakes à la crème mousseline
23 Janvier 2012
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Des cupcakes « So lovely » fruités et gourmands, avec une crème différente de toutes celles que j’utilise d’habitude, il s’agit de la crème mousseline et voici la recette : Pour la base : Une banane 3 œufs 180g de sucre 60g de poudre d’amande 100g de...
En savoir plusClafoutis aux cranberries
20 Janvier 2012
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Une version du clafoutis avec des cranberries séchées « canneberges » ces petites baies rouges gorgées de vitamines et antioxydants, excellentes pour la santé. (Elles sont vendues dans les magasins bio). Vous pouvez bien sûr les remplacer par le fruit...
En savoir plusGâteau spécial saint Valentin
18 Janvier 2012
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Après les sablés « cœur » voici une autre idée de gâteau pour la saint Valentin ou la fête des mères... réedit: 3oeufs 100g de sucre semoule 1 yaourt nature 40g de noix de coco râpée 180g de farine 1 sachet de levure chimique 40g de beurre 80g de chocolat...
En savoir plusGâteau pomme ananas
17 Janvier 2012
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Des gâteaux individuels pour un dessert rapide, totalement improvisé ! Pour 12 gâteaux 3 œufs + 100g de sucre + 1 sachet de vanille Un yaourt nature + 80ml d’huile neutre 60g de poudre d’amande + 80g de farine + 1 sachet de levure chimique Une pomme et...
En savoir plusTarte salée aux crevettes
15 Janvier 2012
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De retour après quelques jours de vacances, je vous remercie pour vos messages et j'y répondrai dès que possible... Vous êtes nombreux à me demander souvent des recettes salées et surtout express, voici une des tartes salées que je fais souvent, très...
En savoir plusVerrines sucrées faciles (pommes spéculoos ou choco)
7 Janvier 2012
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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...
En savoir plusBonne année (et recettes de galette des rois)
2 Janvier 2012
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Un petit message pour vous souhaiter à toutes et à tous une bonne année 2012, avec tous mes vœux les plus sincères de santé, bonheur & réussite… Je m’excuse car je suis moins présente sur le blog qu’avant, j’étais très prise ces dernières semaines mais...
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