Recettes by Hanane
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gateaux - entremets - desserts

06/07/2020 Publié depuis Overblog

Gâteau d'anniversaire Miraculoos (LadyBug)

Ma petite Sofia a fêté ses 6 ans il y'a quelques jours, pour son gâteau d'anniversaire elle a choisi le thème "Miraculoos,...

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10/04/2020 Publié depuis Overblog

Brownie ultra fondant

4 oeufs 150g de sucre 180g de beurre ramollie 70g de farine 30g de poudre d'amande 250g de chocolat fondu Vous...

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07/02/2020 Publié depuis Overblog

Coeur diamant chocolat framboises

Ma nouvelle recette de mousse au chocolat, insert diamant sous forme d'un joli coeur diamant pour 6 à 8 parts Pour...

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28/01/2020 Publié depuis Overblog

Bavarois tourbillon vanille, insert fruits de la passion

Les recettes de Bavarois sont toujours très appréciées et demandées et ce depuis plusieurs années... Cette version...

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20/10/2019 Publié depuis Overblog

Comment réussir une ganache au chocolat? (noir, au lait ou blanc)

Dans ce billet, vous trouverez toutes les infos nécessaires pour réussir une ganache au chocolat noir, au chocolat...

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28/06/2019 Publié depuis Overblog

Entremets individuels au chocolat en vidéo

Voici le dessert que j'ai préparé pour ce soir, en version individuels. Pour 8 entremets: 160g de chocolat noir...

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15/04/2019 Publié depuis Overblog

Tarte au citron & crème vanille... comme un chef

J'aime beaucoup les desserts à base de citron, plus particulièrement la tarte au citron, la recette d'aujourd'hui...

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24/02/2019 Publié depuis Overblog

Entremets 2 chocolats & croustillant praliné

Généralement lorsqu'on est invités quelque part (chez des amis, famille, voisins...) on me demande souvent de préparer...

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20/02/2019 Publié depuis Overblog

Tiramisu chocolat & crème de marron!

Voici un petit entremets façon Tiramisu, sans oeufs ni alcool mais avec du chocolat et de la crème de marron.....

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10/12/2018 Publié depuis Overblog

Bûche "Cherry"

Une bûche très douce que j'ai appelé "Cherry", elle est à base d'une mousse légère aromatisée aux fruits rouges,...

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