24 Février 2014
La cuisson dans un plat tajine reste pour moi la meilleure façon de cuisiner les plats en sauce, les mijotés… Cette cuisson lente à l’étouffée permet aux aliments de garder toutes leurs saveurs et vitamines, et contrairement à ce qu’on peut imaginer,...
En savoir plus18 Février 2014
Une tarte au chocolat et clémentine, sur sablé breton, un subtil mélange de cacao et d’agrume qui se marie à merveille ! Pour la pâte de sablé breton selon la recette de C.Felder 3 jaunes d’œufs 130g de sucre semoule 150g de beurre mou 200g de farine...
En savoir plus10 Février 2014
Ce cake est sans doute un de mes préférés, j’en fait souvent pour le petit dej pour accompagner mon thé, ou à l’heure du gouter.. il est doux, acidulé et moelleux comme j’aime. Une autre version du cake au citron au beurre ici clic 3 œufs 180g de sucre...
En savoir plus6 Février 2014
La suite de la vidéo que j'ai réalisé pour Cuistoshop Modèle n°2
En savoir plus5 Février 2014
Voici un tutoriel en vidéo que j’ai fait pour Cuistoshop, le thème est « décoration de cupcakes facile pour la St Valentin, fêtes des mères… » Si vous me suivez sur Facebook, vous l’avez peut-être déjà visualisé, en tous cas j’espère qu’elle vous donnera...
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