Poulet Tikka Massala (Brochettes)

Poulet Tikka Massala (Brochettes)

Le poulet Tikka massala est un des plus célèbres plats de la cuisine indienne, comme vous le savez je suis fan de cette spécialité, et j'adore tous ces parfums d'épices qui se dégagent lors de la cuisson et qui embaument toute la maison. Ici j'ai servi...

En savoir plus

Bavarois coeur bombé & glaçage miroir rouge

Bavarois coeur bombé & glaçage miroir rouge

Le glaçage miroir peut être remplacé par le spray velours au cacao, dispo ici _____________________ Ce bavarois est réalisé avec le moule coeur bombé chez Cuistoshop, il s'agit d'une sorte de "mousse au chocolat" et non pas d'un bavarois classique à base...

En savoir plus

Cheese Naan au fromage, la recette!

Cheese Naan au fromage, la recette!

Avant de vous parler de cette recette, je tiens à vous souhaiter une belle année 2016, remplie de joie, d'amour et de merveilleux moment de gourmandise! Souvenez-vous, il y'a quelques jours j'ai publié la recette du "Butter Chicken" ce délicieux plat...

En savoir plus