La raison de mon absence
19 Mars 2008
Bonsoir, je passe vous faire un petit coucou et vous informer que je suis actuellement au maroc, pour 3 semaines! je n'ai pas eu le temps de poster un message ces derniers jours, mais je ne vous oublie pas, je reviendrai (inchallah) avec plein de recettes...
En savoir plusEntremet à la mangue
12 Mars 2008
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la recette d'un entremet express, sans cuisson... succès garanti ;) Ingrédients pour 2 entremets: pour la crème 120g de mascarpone 100 ml de crème liquide entière 4 càs de sucre semoule deux mangues + du sucre pour caraméliser pour la pâte (sans cuisson)...
En savoir plusTiramisu en verrines (sans alcool et sans oeufs)
5 Mars 2008
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Le célèbre entremet italien revisité, comme je ne supporte pas les oeufs crus, donc je les ai remplacé par de la crème liquide, et le résultat est excellent! ingrédients pour 2 gourmands: 120g de mascarpone 100 ml de crème liquide entière (montée en chantilly)...
En savoir plusCake moelleux au caramel fondant
3 Mars 2008
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La recette du cake "classique", bien moelleux auquel j'ai ajouté une touche de gourmandise...Un régal! 3 oeufs 3 Verres de farine (1 verre= verre à thé de 160 ml environ) 1 yaourt nature 0% un verre d'huile neutre un verre de sucre semoule un sachet et...
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