25 Janvier 2020
Voici la recette de base de la tarte Normande, vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou des abricots par exemple La pâte sablée 100g de beurre 80g de sucre 1 oeuf 200g de farine Une pincée de sel Une cuil. à café de pâte de vanille ici clic...
En savoir plus15 Avril 2019
J'aime beaucoup les desserts à base de citron, plus particulièrement la tarte au citron, la recette d'aujourd'hui est différente de la tarte au citron meringué traditionnelle, elle plaira certainement à tous les gourmets, et visuellement vous obtiendrez...
En savoir plus5 Novembre 2018
Cette recette est extraite de mon dernier livre "Gâteaux d'anniversaire, pour les petits et les grands" , il s'agit d'un gâteau sous forme d'une tarte surmontée d'une délicieuse crème au citron/meringue! un délice ^^ Pour 8 parts Préparation : 30 minutes...
En savoir plus1 Juillet 2018
En entrée, avec quelques feuilles de salades vertes, tomates cerises et autres crudités ou en apéro, ces petites quiches sont généralement très appréciées par tous et faciles à faire.. Voici la recette pour 10 à 12 mini quiches 25 cl de crème liquide...
En savoir plus2 Novembre 2017
Pour les amoureux de la tarte au citron, voici la recette classique à base de pâte sablée, crème au citron et meringue.. La pâte sablée: 250g de farine 120g de beurre 120g de sucre Une pincée de sel Un sachet de sucre vanille Un oeuf La crème au citron:...
En savoir plus13 Septembre 2017
Un classique, oui, mais présenté différemment, cette tarte est inspirée des créations de certains chefs, un mix de tradition et de modernité. Composée d'un palet Breton et d'un dôme caramel - pommes fondantes.. La texture n'est absolument pas gélatineuse,...
En savoir plus30 Juin 2017
Cette tarte est un de mes préférées, elle est aux cerises et on est en pleine saison de cerises, donc profitez-en pour la tester.. vous allez certainement adorer! La pâte sablée: 225g de farine 50g de poudre d'amande 100g de sucre glace 150g de beurre...
En savoir plus20 Août 2016
Une tarte salée saumon brocolis à tomber, mes enfants ont adoré.. testez-la vous ne serez pas déçus! La pâte brisée: 250g de farine 125g de beurre 1 jaune d'oeuf du sel de l'eau La garniture: 3 oeufs Un petit pot de crème fraiche épaisse Du brocolis quelques...
En savoir plus28 Septembre 2015
Je vous recommande vivement cette recette de tarte sucrée salée que j'ai servie lors d'un Brunch en famille, vous pouvez également la servir en entrée accompagnée de salade verte par exemple, un délice pour les amoureux des figues! Il faut: Un pâte feuilletée...
En savoir plus27 Mai 2015
Une belle tarte de saison, idéale pour un repas léger et vitaminé! Il faut: Une pâte à tarte salée 3 oeufs un petit pot de crème épaisse 3 cuil. à soupe de Ricotta 3 cuil. à soupe de parmesan Quelques asperges sel, poivre Des graines de pavot ou de sésame...
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