Tarte au kiwi - Tarte renversée

Tarte au kiwi - Tarte renversée

Une tarte au kiwi différente de la version classique, le fond n'est ni en pâte sablée ni en pâte brisée mais il s'agit d'un biscuit moelleux... très moelleux et parfumé au citron qui se marie parfaitement bien avec la petite crème pâtissière qui le garnie...

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Gâteau au chocolat, fondant...

Gâteau au chocolat, fondant...

Panna cotta au lait de coco et sa tuile de chocolat

Panna cotta au lait de coco et sa tuile de chocolat

Couscous Tfaya

Couscous Tfaya

Le couscous est LE plus célèbre plat traditionnel maghrébin, des graines de semoule cuites à la vapeur accompagnées généralement de viandes (agneau, poulet...) et de légumes variés. Voici la version sucrée-salée du couscous, préparé à base d'oignons confits...

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Boules à la noix de coco et à l'orange

Boules à la noix de coco et à l'orange

Galette des rois poires - nutella

Galette des rois poires - nutella

Vous avez envie de faire une galette maison, seulement voilà, vous n'êtes pas vraiment fan de frangipane (comme moi) et surtout vous n'avez pas beaucoup de temps à passer en cuisine (comme moi), donc voici LA recette qu'il vous faut: Une galette express...

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Muffins fondants aux 2 chocolats

Muffins fondants aux 2 chocolats

Des muffins fondants et gourmands à base de noisettes, de chocolat noir, coeur chocolat blanc... Pour 8 muffins: 3 oeufs 50g de farine 140g de poudre de noisettes 150g de chocolat noir 50 g de chocolat blanc un sachet de levure chimique 100g de sucre...

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Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine

Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine

Un bon plat chaud, épicé et riche en goût pour se réchauffer un peu face à cette vague de froid 400g de viande hachée 2 cuil. à soupe de gruyère râpé 2 cuil. à soupe de chapelure 1 cuil. à café de cumin 1 cuil. à café de paprika 1 cuil. à soupe de persil...

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Biscuit roulé (facile)

Biscuit roulé (facile)

Je vous souhaite encore une excellente année 2010, pleine de bonheur et de réussite! Voici un des desserts que j'ai préparé pour le réveillon du nouvel an, ce roulé est excellent pour finir un repas, léger et fondant en bouche... Pour 8 personnes: le...

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Bonne année 2010 !

Bonne année 2010 !