Hommous libanais
27 Octobre 2010
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Un « mezze » libanais classique économique, délicieux et surtout facile et à la portée de tout le monde! les ingrédients pour 4 personnes: 300g de pois chiche Une gousse d’ail 2 cuil. à soupe de crème de sésame Le jus d’un demi-citron 2 cuil. à soupe...
En savoir plusGhoribas à la semoule fine et noix de coco
25 Octobre 2010
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Une autre variante de la fameuse "Ghoribas", celle-ci est à base de semoule fine et de noix de coco... les ingrédients: 150g de semoule très fine (semouline) 150g de noix de coco râpée 60g de farine 120g de sucre 1 cuil. à café de levure chimique 2 œufs...
En savoir plusSablés "marguerite" à la vanille
21 Octobre 2010
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Une recette de sablés très facile à faire, ils sont doux et fondant en bouche et même visuellement le résultat est bluffant! Pour une vingtaine de sablés 200g de beurre 100g de sucre 1 œuf de la farine (voir plus bas) 40g de maïzena De vanille (en poudre,...
En savoir plusGâteau Halloween, crème au beurre et glaçage
17 Octobre 2010
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Un gâteau style anglo-saxon avec crème au beurre, glaçage et compagnie.. et un décor à thème: Halloween! J’ai parfumé la crème au beurre au Nutella ce qui rend ce gâteau encore plus gourmand. Attention... âmes sensibles s'abstenir Pour la réalisation...
En savoir plusMuffins à la semoule et aux raisins secs
15 Octobre 2010
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Voici une recette que j’ai réalisé il y’a un petit moment mais je n’ai pas pensé à la publier sur le blog, il s’agit de ces muffins avec une touche ensoleillée… excellent pour le gouter! (les lecteurs du magazine le courrier de l'atlas reconnaitront certainement...
En savoir plusBrochettes de roulés de boeuf au fromage - Yakitori
12 Octobre 2010
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inspiré du livre "Yakitori" (J’ai légèrement modifié la recette) pour 10 mini brochettes Il vous faut : 250g de tranches fines de carpaccio de bœuf (Si vous achetez votre viande chez le boucher, demandez lui de couper des tranches très très fines, ou...
En savoir plusLes résultats du tirage au sort "Maggi"
11 Octobre 2010
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Wahooo ! Vous étiez trèèèès nombreux à participer au tirage au sort pour gagner les kits à papillotes Maggi, (plus de 200 participants)! Si vous avez râté la recette, elle se trouve ici clic Bonne nouvelle, finalement 4 personnes recevront ces lots de...
En savoir plusPilons de poulet au four et des kits de cuisson à gagner!
6 Octobre 2010
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Il y'a quelques jours, j’ai reçu les nouvelles papillotes de Maggi, des kits contenant un sachet de cuisson et un mélange d’épices avec différents parfums… Réquia m’avait déjà parlé de ce nouveau produit, donc j’avais hâte de l’essayer et je n’étais pas...
En savoir plusTartelettes amandines à l'ananas
4 Octobre 2010
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Après les tartelettes amandines carrées à la pêche , et la tarte aux poires voici une nouvelle variante, des petites tartelettes gourmandes alliant ananas et amandes... Pour 6 tartelettes: Une pâte feuilletée ou sablée 1/2 ananas ou une petite boite d’ananas...
En savoir plusMini beignets au sucre & le résultat du concours Cuistoshop
2 Octobre 2010
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Avant de vous parler du concours, voici une recette que j’ai réalisé il y’a quelques temps et je n’ai pas encore eu le temps de la publier, ce sont des mini- beignets ou donuts au sucre moelleux, doux et facile à réaliser… La recette : 250g de farine...
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