Les articles "patisseries - macarons - biscuits"
Des cookies épais et moelleux 👌🏽 en vidéo
29 Avril 2022
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Pour 12 cookies très gourmands!!! 🍪 80g de beurre fondu 70g de sucre (moitié sucre blanc, moitié sucre roux) 1 cuil. à café de vanille en pâte ici clic) Un œuf (petit) Une cuil à soupe de maïzena Une cuil à café de levure chimique 160g de farine Voir...
En savoir plusZlabia زلابية
23 Avril 2022
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Pour 40 zalabias 350ml eau 50ml huile ou beurre Une pincée de sel Une cuil à soupe de sucre Une pincée de cannelle 200g farine 40g semoule extra fine Du miel ٣٥٠ مل ماء ٥٠ مل زيت او زبدة قليل من الملح ملعقة كبيرة سكر ملعة صغير قرفة ٢٠٠ غ دقيق ابيض ٤٠...
En savoir plusBaklawa Amandes Pistaches (vidéo)
4 Avril 2022
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De retour avec cette recette très facile de Baklawa en vidéo Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Hanane (@hanane_l) Un paquet de pâte Filo 300g d’amandes grillées au four et mixées 100g de pistaches concassées 2 cuil à soupe...
En savoir plusGâteaux faciles pour l'Eïd
23 Mai 2020
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Voici une idée de petites gourmandises faciles, et rapides à préparer (prêtes en moins d'une heure), et qui nécessitent que peu d'ingrédients.. Pour 40 pièces: 10 cl d'huile 80g de sucre 1 oeuf (gros) Un sachet de vanille ou autre arôme au choix ici clic...
En savoir plusKalb Ellouz (Pâtisserie Algérienne)
26 Avril 2020
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D'abord je souhaite un bon Ramadan à tous mes lecteurs concernés, je reviens avec une des pâtisseries les plus célèbres et appréciées en Algérie pendant ce mois du Ramadan, "Kalb Ellouz" ou (Coeur d'amande en arabe) J'ai essayé cette recette plus rapide...
En savoir plusBiscuits aux amandes effilées, fourrés au chocolat!
19 Mai 2019
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La pâte à biscuits • 200 g de beurre • 100 g de sucre • 2 jaunes d’oeufs • 300 g de farine • 60 g de poudre d’amande • 1/2 cuil. à café de levure La décoration • 2 blancs d’oeufs • 150 g de d’amandes effilées • Du chocolat fondu La préparation...
En savoir plusBiscuits nappage fraise à la crème d'amande
2 Mai 2019
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Cette recette est extraite de mon avant dernier livre, sur la pâtisserie Orientale, (actuellement en rupture de stock un peu partout je crois), j'en profite pour vous mettre la recette sur le blog car il s'agit d'une de mes gourmandises préférées :) La...
En savoir plusCookies aux Chunks
24 Octobre 2018
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Voilà! Bon ap ;) Une petite recette sympa de cookies au chocolat, très simple à faire Pour une vingtaine de cookies: 2 oeufs 150g de beurre 150 de sucre Une cuil. à café de vanille ici clic 270g de farine Un sachet de levure chimique Une pincée de sel...
En savoir plusMini financiers aux amandes
25 Septembre 2017
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Pour le goûter des enfants, ou pour accompagner le café, thé.. voici des mini financiers variés: aux figues, nature, aux amandes ou aux perles de sucre.. La recette pour 40 mini financiers: 40g de poudre d'amandes 20g de farine 80g de sucre glace 2 blancs...
En savoir plusMignardises "Tartelettes au citron" & "Tartelettes au chocolat"
20 Juin 2017
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Comme promis dans le précédent billet, voici la recette des deux mignardises La première: Mignardises façon tarte au citron La seconde: Mignardises façon tarte au chocolat Ces tartelettes sont parfaites pour un plateau gourmand à offrir, pour un buffet...
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