Samoussa indienne en vidéo
28 Août 2016
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J'aime beaucoup la cuisine Indienne, mais ça vous le savez déjà si vous suivez mes différentes publications sur le blog et sur les réseaux sociaux.. je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette des fameuses Samoussas à ma façon avec une pâte à base...
En savoir plusGranité de pastèque au citron vert et à la menthe
26 Août 2016
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Voici la recette du granité de Pastèque dont je vous ai parlé la semaine dernière sur mon Instagram... On est en pleine saison de pastèque alors n'hésitez pas à vous lancer, c'est frais, fruité, idéal en ce temps de canicule! Pour 4 personnes Une demi...
En savoir plusKabab Tabei, plat à la viande hachée (cuisine Perse)
22 Août 2016
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Ce plat est un classique de la cuisine Perse, il est très simple mais tellement appétissant, une excellente façon de cuisiner la viande hachée, essayez-le vous allez certainement l'adopter! Les Iraniens utilisent une épice "Sumac" qu'on trouve difficilement...
En savoir plusTarte salée aux brocolis & saumon fumé
20 Août 2016
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Une tarte salée saumon brocolis à tomber, mes enfants ont adoré.. testez-la vous ne serez pas déçus! La pâte brisée: 250g de farine 125g de beurre 1 jaune d'oeuf du sel de l'eau La garniture: 3 oeufs Un petit pot de crème fraiche épaisse Du brocolis quelques...
En savoir plusFrosé, le cocktail tendance de l'été
16 Août 2016
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Le Frosé est THE cocktail tendance de l'été 2016, celui qui a littéralement détrôné le Mojito, il est frais, et pétillant, le bonheur quoi! Ce cocktail est normalement à base de vin rosé, mais ma version est sans alcool, j'ai fait plusieurs tests et j'ai...
En savoir plusGougères au fromage & info cuisson et four...
14 Août 2016
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Voici ma recette de gougères au fromage (Gruyère), elles sont gouteuses et très croustillantes, parfaites pour un apéro ou un buffet salé.... Je vous ai préparé une petite vidéo et en bonus la version sucrée "Chouquettes".. Cliquez sur l'image pour visualiser...
En savoir plusPlateau apéro & pliage de cigares et bricks en vidéo
10 Août 2016
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J'ai publié la photo de ce plateau gourmand il y'a quelques semaines sur ma page Facebook et il vous a visiblement beaucoup plu... comme promis voici la composition et les recettes Les cigares et bricks sous forme de samoussa: Un paquet de feuilles de...
En savoir plusSalade composée au poulet grillé
9 Août 2016
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Rapide à préparer, savoureuse, healthy et parfaite pour ce temps estivale, cette salade composée fera certainement l'unanimité! La recette pour 4 personnes: 4 filets de poulet 4 oeufs 4 tomates De la salade verte (jeunes pousses) Du fromage au choix (Emmental,...
En savoir plusMojito sans alcool (version allégée)
4 Août 2016
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Après le Smoothie "Eau de fruits", voici Le cocktail star de l'été, celui qui prolonge les vacances et qui fait du bien au moral. Le vrai Mojito est à base de Rhum, mais cette version est sans alcool et allégée (sans sucre), à déguster sans modération!...
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