Granola maison aux fruits secs et au miel
29 Avril 2014
/idata%2F2387889%2Foct2013%2Fgranola-maison-recette.jpg)
Pour faire le plein d’énergie et de vitalité, rien de tel qu’un bon granola croustillant fait maison, avec ses fruits secs et oléagineux qui au-delà de leurs qualités gustatives, sont très riches en vitamines et minéraux… Pour un grand pot de muesli ou...
En savoir plusGaufres salées pommes de terre & parmesan
24 Avril 2014
/idata%2F2387889%2Foct2013%2Fgaufres-salees-aux-pommes-de-terre-et-parmesan.jpg)
Voici une deuxième version des gaufres de pommes de terre, la première que j’ai publié il y’a quelques temps était à base de purée, celle-ci est à base de pommes de terre râpées, c’est très simple à réaliser. Ces gaufres peuvent être servies en accompagnement...
En savoir plusBanoffee pie - tarte banane caramel
16 Avril 2014
/idata%2F2387889%2Foct2013%2FBanoffee-pie-recette.jpg)
Voici la recette de la fameuse tarte « Banoffee pie », à base de spéculoos, banane et caramel « confiture de lait »… Pour 4 personnes 180g de spéculoos 80g de beurre doux, fondu Une boite de lait concentré sucré de 300g environ 2 bananes 20cl de crème...
En savoir plusConfiture de lait concentré - la recette
15 Avril 2014
/idata%2F2387889%2Foct2013%2FConfiture-de-lait-concentre-recette.jpg)
La confiture de lait, ou dulce leche, il n’y a pas plus simple à faire, il suffit d’avoir : Une boite de lait concentré sucré – la boite doit être encore fermée Une cocotte-minute Et de la patience.. Mettre la boite de conserve de lait concentré fermée...
En savoir plusPanna cotta aux Spéculoos
9 Avril 2014
/idata%2F2387889%2Foct2013%2Fpanna-cotta-speculoos.jpg)
Après la version au lait de coco, voici la recette des pannacottas aux Spéculoos bien crémeuses, pour les amateurs de ces petits biscuits… Pour 4 personnes : 40cl de crème liquide entière de préférence 10cl de lait 2g d’agar agar ou 2 feuilles de gélatine...
En savoir plusPain à panini - pain à Hot dog maison
3 Avril 2014
/idata%2F2387889%2Foct2013%2Frecette-pain-panini-maison.jpg)
Comme beaucoup d’enfants, le mien adore les sandwichs et plus particulièrement les Hot-dogs et paninis… , il me demande souvent de lui en préparer, seulement je trouve que le pain industriel vendu dans les grandes surfaces n’est pas très bon, le goût...
En savoir plus