Recette express, tartelettes poires chocolat
28 Juin 2011
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Une petite recette de tartelettes feuilletées express poire – Nutella ! Un rouleau de pâte feuilletée maison ou du commerce Une boite de poire au sirop Du Nutella Du chocolat râpé. Un jaune d’œufs des amandes effilées Découper le rouleau de pâte en 6...
En savoir plusBavarois Cerises & Chocolat... la recette!
20 Juin 2011
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Comme promis voici la recette du bavarois chocolat cerises, recette facile et inratable si vous suivez bien toutes les étapes ! Des biscuits à la cuiller Des cerises 200g de confiture de cerises maison ou du commerce "light" si vous souhaitez. Une feuille...
En savoir plusBavarois fraises poires
13 Juin 2011
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Un entremet que j’ai réalisé dernièrement pour l’anniversaire de la fille d’une copine, il était frais et fruité. Il est composé de plusieurs couches: génoise, mousse aux fraises et mousse aux poires. Cette recette est inspirée de mon bavarois fraises...
En savoir plusClafoutis aux pêches
10 Juin 2011
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Après le clafoutis soufflé aux cerises (ici) voici la version classique du clafoutis aux pêches, que vous pouvez d’ailleurs remplacer par le fruit de votre choix. 4 œufs 120g de sucre Un sachet de sucre vanille 80g de farine 20g de maizena Une cuil. à...
En savoir plusVerrines chocolat menthe
5 Juin 2011
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Souvenez vous du bavarois menthe chocolat, ce gâteau que beaucoup d’entre vous ont testé et apprécié, je l’ai refait dernièrement mais en version "express" - en verrines pourun plateau de mignardises, une gourmandise très fraiche et agréable en bouche...
En savoir plusM’hencha aux amandes et le gagnant du concours Cuistoshop
1 Juin 2011
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Une recette que j’ai réalisé l’année dernière pour le supplément du magazine "Le courrier de l’atlas" un livré intitulé « le guide des saveurs du ramadan » dont je vous ai parlé ici clic . Ingrédients : La farce : · 300g de poudre d’amande · 130g de sucre...
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