L'irrésistible gâteau soufflé "façon clafoutis"

L'irrésistible gâteau soufflé "façon clafoutis"

Un gâteau qui se situe entre le clafoutis, le soufflé, et le cheesecake (et pourtant pas de fromage), une texture qui fond dans la bouche! à essayer absolument! Vous pouvez utiliser des cerises dénoyautées(fraiches ou en sirop) ou des griottes congelées...

En savoir plus

Beignets de banane

Beignets de banane

3 bananes 150g de farine 1 càc et demi de levure chimique 2 oeufs 250 ml de lait 2 càs d'huile neutre 1 sachet de sucre vanille Faire tiédir le lait. Dans un bol, mélanger la farine et la levure, ajouter les jaunes d'oeufs et les 2càs d'huile mélanger...

En savoir plus

LE POIRIER

LE POIRIER

L'excellent cake marocain de Sophie Dudemaine

L'excellent cake marocain de Sophie Dudemaine

Un cake incroyablement délicieux, préparé sans farine, à faire et à refaire!!! (j'ai apporté quelques petits changements à la recette) 100g de poudre d'amandes 150g de sucre en poudre (dans la recette de Sophie, il est indiqué 180g de sucre, je trouve...

En savoir plus

Poulet tandoori et... Puris, (Cuisine indienne)

Poulet tandoori et... Puris, (Cuisine indienne)

je suis une amoureuse de la cuisine indienne, je l'ai découvert il y'a quelques années grâce une amie, et depuis je m'en lasse pas... j'ai essayé ces deux recettes tirées d'un livre sur la cuisine indienne , et c'était vraiment un régal!!! Le poulet tandoori:...

En savoir plus

Tartelettes fines feuilletées (recette express)

Tartelettes fines feuilletées (recette express)

Confiture de framboises maison... et MACARONS !

Confiture de framboises maison... et MACARONS !

Crumble aux pommes (la recette classique)

Crumble aux pommes (la recette classique)

Avec les conditions climatiques actuelles, quoi de mieux qu'un réconfortant et savoureux crumble aux pommes, un dessert facile à faire et apprécié par les petits et les grands! Pour 4 personnes: 4 à 6 pommes (selon la taille des pommes et des ramequins)...

En savoir plus

Roulé au chocolat blanc... et bonne année !

Roulé au chocolat blanc... et bonne année !

Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié un nouvel article sur mon blog, ces derniers jours étaient très chargés, nous avons déménagé des Hauts de Seine pour s’installer dans une jolie petite ville, au calme à quelques dizaines de kilomètres de...

En savoir plus