Gâteau de crêpes aux pommes & caramel au beurre salé
29 Janvier 2014
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Des crêpes aux pommes et au caramel au beurre servies sous forme d’un gâteau, c’est simple, ça demande juste un peu de patience ! La recette de la pâte à crêpes est ici La recette du caramel au beurre salé est ici + 2 à 3 pommes et quelques fruits secs...
En savoir plusSmoothie au lait d'amande, dattes...
25 Janvier 2014
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Il y’a des petites recettes comme ça qui font du bien au moral, un smoothie onctueux, frais, gourmand et plein de saveurs, ce smoothie est incontestablement mon préféré, j’en prépare presque tous les jours, je le consomme souvent au petit déj ou au goûter....
En savoir plusPain pita, ou pain Libanais
22 Janvier 2014
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Un pain excellent pour faire des sandwichs (crudités kefta, ou kebab…), le pain pita est très consommé dans certains pays du Moyen Orient, surtout au Liban.. Si comme moi vous avez du mal a en trouver près de chez vous, voici une recette simple pour le...
En savoir plusTentez de gagner un Robot Kenwood - Concours Cuistoshop
21 Janvier 2014
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Aujourd'hui est une journée spéciale pour moi car nous fêtons l'anniversaire de Cuistoshop, cette entreprise que j'ai créé il y'a déjà 5ans... à cette occasion, avec mon équipe nous organisons un jeu concours pour vous permettre peut être de remporter...
En savoir plusBaghrirs fourrés aux fruits secs
15 Janvier 2014
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Cette recette est une pure merveille, un mélange de tradition et de modernité, on ne dirait pas des baghrirs, ça ressemble plutôt à des samoussas ou briouates, mais ce n’est absolument pas le cas, ce sont bien des baghrirs fourrés aux fruits secs, badigeonnés...
En savoir plusPetites brioches au sucre
14 Janvier 2014
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Avec cette grisaille, on a envie de petites choses réconfortantes comme ces briochettes douces, moelleuses et fondantes avec une mie bien filante… c’est facile voici la recette ! 250 g à 300g de farine T45 (farine blanche) 50 g de sucre en poudre 2 cui....
En savoir plusCarrés moelleux aux pommes & Spéculoos
12 Janvier 2014
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Des carrés moelleux aux pommes, parfumés au spéculoos, pour accompagner un thé ou un café gourmand... 3 œufs 3 pommes 150g de farine 50g de poudre d’amande 3 cuil. à soupe de crème fraiche épaisse 60g de beurre mou 150 à 160g de sucre (+/- selon le goût)...
En savoir plusGalette des rois frangipane chocolat
5 Janvier 2014
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Je remonte ce billet de l'année dernière c'est ma recette préférée de galette des rois à la crème d'amande (sans crème pâtissiere) plus une petite touche gourmande: une couche de chocolat ou plûtot de la pâte à tartiner "Nutella" en dessous de la frangipane...
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