Crumble aux pommes (la recette classique) - Recettes by Hanane

Gâteaux - entremets - desserts

Crumble aux pommes (la recette classique)

8 Janvier 2009

By Hanane

Avec les conditions climatiques actuelles, quoi de mieux qu'un réconfortant et savoureux crumble aux pommes, un dessert facile à faire et apprécié par les petits et les grands!

Pour 4 personnes:
4 à 6 pommes (selon la taille des pommes et des ramequins)
50g de beurre (demi-sel de préference)
50g de sucre en poudre (ou de cassonade)
50g de poudre d'amandes
50g de farine
+ un peu de beurre

disposer une noisette de beurre au fond de chaque ramequin
éplucher et découper les pommes en dés avant de les répartir dans les ramequins
préparer la pâte à crumble en mélangeant le sucre et le beurre, puis "sabler" en ajoutant la farine et la poudre d'amandes
parsemer la pâte à crumble sur les pommes et enfourner à 180°C jusqu'a ce que le crumble devienne bien doré (environ 20 min de cuisson)
à servir tiède de préference, (avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands!)

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À propos

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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N

nanou

07/06/2015 00:34

Superbe recette un crumble bien doré au four et croustillant avec des pommes fondantes super moi et mes convives avont apprécié accompagné d'une boule de glace !!! C'est un plaisir de refaire tes recettes elles sont bien détaillées et BONNE et pratiquement INRATABLE surtout continu à nous proposer de nouvelles recettes c'est un réel plaisir merci à toi

S

Saâdia

25/09/2013 14:30

bonjour encore bravo et merci pour toutes vos recettes. Pour le crumble faut-il que le beurre soit fondu ou seulement ramolli ?

H

Hanane

25/09/2013 16:06

<br /> <br /> bonjour, merci :) le beurre doit être mou<br /> <br /> <br /> <br />

S

saadia

10/09/2013 14:49

bonjour encore bravo et merci pour toutes vos recettes. Pour le crumble faut-il que le beurre soit fondu ou seulement ramolli ?

I

inconnu

02/03/2012 15:37

Très facile ! J'adore !!

N

Noémie

20/02/2012 13:41

Super ton crumble

L

les2chefs

14/01/2009 18:54

traditionnel moi j'en fais un au fruit rouge et pomme<br /> <br /> les2chefs

H

helene06

13/01/2009 08:24

chez nous c'est devenu un grand classique, servi avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille, c'est un délice!

J

Jasmine

11/01/2009 20:58

Miam super l'idée, ca me tente bien, merci

P

Palaisdeslys

11/01/2009 15:17

J'adore les crumbles à toute époque mais c'est vrai qu'en temps hivernal, c'est une bénédiction!!!

L

laurette82

11/01/2009 13:15

meilleurs voeux ! ton crumble est superbe, et comme j'adore ça...la photo me donne encore plus envie d'en manger!

C

Charmela

10/01/2009 17:06

le crumble pommes fait parti de mes desserts préférés!!

C

cathy

09/01/2009 19:03

J'adore le crumble tu me donnes envie d'en faire un!!<br /> Très bonne et heureuse année!!

M

maia

09/01/2009 17:36

hummm je ne dis jamais non à un crumble et le tien est tres apetissant!

L

lou

09/01/2009 12:32

Une recette classique, mais délicieuse.

M

Marjolaine

08/01/2009 22:52

J'adore ce dessert. C'est si simple et si bon que ce serait dommage de s'en priver. Par contre, j'ajoute généralement de la cannelle de mon côté. Je trouve que ça met le goût des pommes en valeur.<br /> Bonne fin de soirée à toi.

C

Cojocano

08/01/2009 22:27

une recette classique certe mais qui plait toujours autant.

C

céline

08/01/2009 21:08

Un bon crumble, ça ressource toujours!!!<br /> Bises

P

Pupuce

08/01/2009 11:45

Je ne me suis pas encore lancé dans les crumbles, le tien me donne très envie!

E

Eva

08/01/2009 09:13

Super un crumble ! En plus présenté individuellement, c'est joli !<br /> Bonne journée, bisous<br /> Eva

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