Vous êtes très nombreux à me demander de faire des recettes et tutos filmés, c'est vrai que cela est plus pratique et dans l'air du temps :) je vais essayer donc d'en faire plus souvent... Voici une vidéo d'un délicieux Brownie cheesecake, cette recette...
Le froid est déjà là et un bon chocolat chaud est toujours le bienvenu, je ne parle pas de la boisson du matin à base de lait et de Nesquik , mais du VRAI chocolat chaud, comme celui qu'on peut déguster sur les terrasses chauffées de Venise... Onctueux,...
Voici des petites gaufres faciles et croustillantes, parfumées à la vanille et servies avec des bananes et du chocolat... une recette bien réconfortante à garder précieusement pour cet hiver! Il faut: 250g de farine T45 2 cuil. à soupe de sucre 1 sachet...
Voici un gâteau de saison aux pommes et au caramel, très moelleux et très rapide à faire... Il s'agit d'un layer cake "nu", c'est très tendance et gourmand ;) Pour la génoise: 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine un sachet de sucre vanille Monter les...
Aujourd’hui je vous propose une boisson très rafraichissante qu’on apprécie beaucoup l’été, il s’agit du sirop d’hibiscus, appelé Karkadé dans certains pays comme l’Egypte Cette boisson peut être servie froide sous forme de sirop ou chaude en infusion....
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux Facebook ici ou Instagram ici, vous avez déjà été informés en avant première de la sortie de mon tout dernier livre, le 7 ème :) "Gâteaux d'anniversaire créatifs" est un livre contenant des idées de gâteaux mais...
Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille.. Pour 4 à 6 parts 6...
Voici un petit sandwich garni de tomates, salade et de délicieuses croquettes de pommes de terre et poisson, une recette parfaite pour prolonger les vacances ;) 300g de pommes de terre cuites écrasées 300g de filet de poisson au choix sans arêtes Un jaune...
Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde (comme je vous l'ai déjà dit sur Facebook), sa texture est juste...
Voici une recette de muffins à la vanille que vous pouvez aromatiser ou agrémenter à votre goût (pépites de chocolat, fruits rouges, fruits confits...) vous pouvez également l'utiliser comme base pour vos cupcakes.. La recette: 4 oeufs 200g de sucre 200g...
Ingrédients : Une pâte feuilletée 100g de sucre Le zeste d’une orange Une cuillère à café de cannelle Mélanger le zeste d’une orange avec le sucre et la cannelle Etaler un rectangle (ou carré) de pâte feuilleté, puis parsemer par-dessus une partie du...
Je reçois beaucoup de question sur l'utilisation de la pâte à sucre: Comment recouvrir un gâteau de pâte à sucre Comment retirer les plis et comment mélanger 2 couleurs de pâte à sucre. j'ai préparé un tuto vidéo pour vous expliquer tout cela... PS: J'ai...
Après la recette des Financiers et des figues rôties, voici la recette d'un autre classique: le Crumble! Celui-ci est également à la figue (thème de cette semaine), le biscuit contient de la poudre d'amande ce qui le rend très gouteux et gourmand.. La...
Une info qui peut intéresser beaucoup d’entre vous, (vu tous les messages que je reçois ^^ ), Cuistoshop ouvre un atelier Cake-design à deux pas du magasin, pour tous les niveaux et tous les âges. Au programme, des formations sur les bases du Cake-design,...
Vous êtes nombreux à me demander des idées de recettes de bûches faciles et gourmandes, je vous propose une liste des dernières bûches que j'ai réalisé... Il suffit de cliquer sur chaque photo pour accéder à la recette: La recette détaillée est disponible...
Une superbe crème renversée aux oeufs d'après une recette de Conticini, cette crème est parfumée aux Speculoos et généreusement nappée de caramel. Il est préférable de la préparer la veille ou au moins 4 heures avant de servir! Pour 4 personnes: Le caramel...
Après le succès des pains perdus roulés, voici les lasagnes roulées, je suis sûre que cette méthode vous plaira, car la préparation est plus simple et la garniture et bien répartie, en plus la présentation est plus jolie, ce qui n’est pas négligeable...
Après le Smoothie "Eau de fruits", voici Le cocktail star de l'été, celui qui prolonge les vacances et qui fait du bien au moral. Le vrai Mojito est à base de Rhum, mais cette version est sans alcool et allégée (sans sucre), à déguster sans modération!...
Un gâteau qui se situe entre le clafoutis, le soufflé, et le cheesecake (et pourtant pas de fromage), une texture qui fond dans la bouche! à essayer absolument! Vous pouvez utiliser des cerises dénoyautées(fraiches ou en sirop) ou des griottes congelées...
Voici mes deux nouvelles recettes de bûches faciles et rapides à préparer.. Cliquez sur le lien sous chaque photo pour accéder à la recette correspondante: Bûche glacée meringuée recette ici clic Bûche mousse chocolat/Framboises recette ici clic
Un dessert printanier, frais et léger en bouche. La recette détaillée ici clic Le moule utilisé ici clic Le spray velours ici clic La vidéo de la déco voir plus bas Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Cuistoshop (@cuistoshop)...
Après la version individuelle publiée il y'a quelques jours voici l'entremets au chocolat à partager, sous forme d'une charlotte. La recette est la même que celle ci (ici clic) mais avec le moule à entremets charlotte en silicone ici clic Le spray velours...
Je reçois souvent des demandes d'idées de menu pour le "Ftour" le repas de rupture du jeûne du ramadan, voici une petite sélection d'idées à retenir pour garnir vos tables! On commence bien évidemment par le duo incontournable Mssemen et Baghrir Cliquez...
Aujourd’hui pas recette, juste une petite astuce pour servir joliment une pastèque Si vous me suivez sur Facebook, vous avez certainement déjà vu la photo ;) Il suffit de découper des tranches de pastèque triangulaires, de planter des bâtonnets à glaces...
Une délicieuse recette de galette des rois, frangipane-praliné La recette est par ici
