Muffins à la vanille (recette de base pour Cupcakes)

19 Décembre 2016

Rédigé par Hanane et publié depuis Overblog

Muffins à la vanille (recette de base pour Cupcakes)

Voici une recette de muffins à la vanille que vous pouvez aromatiser ou agrémenter à votre goût (pépites de chocolat, fruits rouges, fruits confits...) vous pouvez également l'utiliser comme base pour vos cupcakes..

La recette:

4 oeufs
200g de sucre
200g de farine (ou 150g de farine + 60g de poudre d'amande)
Une cuil. à café bombée de levure chimique
200g de beurre fondu
Une cuillère à café de vanille

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange triple de volume.

Incorporer la farine (+ la poudre d'amande) et la levure

Ajouter enfin le beurre fondu et l'arôme.

Placer les caissettes dans un moule à muffins, ou utiliser des caissettes rigides.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant une trentaine de minutes.

Voilà, c'est prêt!

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Luna

12/01/2021 03:17

That’s a lot of sugar and a lot of butter. Basically 2/3 of the recipe is butter and sugar, yet I followed it to the mg...and the result was a disaster...how disappointing!

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Kleda

20/06/2018 21:12

Délicieux, moelleux.. les enfants vont se régaler à la kermesse demain.. merci pour cette recette

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Lilou

16/03/2017 16:51

Je les ai préparé au gôuter, les enfants étaient ravis.

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faiza

27/01/2017 01:03

Je les ai faits aujourd'hui tout le monde s'est régalé merci beaucoup pour cette recette trop bon je la referai avec plaisir<br /> Il n'y aurait pas une autre variante s'il te plaît?

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Malika A. Black

13/01/2017 02:01

Bonjour, <br /> Tes muffins sont superbes. Pour le petit déjeuner avec en pkys de la confiture ou du miel, j'aime beaucoup

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Nadia

10/01/2017 22:06

bonjour combien de muffins peut on faire avec la recette merci.

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Hanane

11/01/2017 13:06

Bonjour, au moins 12