Cornes de gazelle décorées - étapes en image-
27 Juillet 2011
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Souvenir, souvenir... une recette d'une pâtisserie traditionnelle marocaine " les cornes de gazelles" revisitées... avec explications en image ;) Cornes de gazelle décorées Ingrédients Pour la pâte 250g de farine 1oeuf 50g de beurre fondu de l'arôme de...
En savoir plusBavarois façon cheesecake sans cuisson aux poires
23 Juillet 2011
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De retour après de superbes vacances ensoleillées! je vous remercie pour vos messages pendant mon absence et j’essaierai de vous répondre dès que possible. Aujourd’hui je vous propose une recette de Cheesecake sans cuisson fruité, à tester absolument...
En savoir plusPetits fours au chocolat & crème de marron
18 Juillet 2011
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une recette facile de petits fours sous forme de mini cupcakes au chocolat et à la crème de marron. Pour 24 mini cupcakes : 2 œufs 50g de farine 100g de chocolat 100g de poudre d'amandes ½ sachet de levure chimique 50g de sucre 50 g de beurre 2 cuil....
En savoir plusGratin de pommes de terre au fromage
12 Juillet 2011
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Pour un gratin de pommes de terre 100% réussi… idéal pour accompagner les viandes rouges et blanches (Comme indiqué précédemment, cet article est programmé, je répondrai à vos messages dès mon retour, fin juillet). 1 kg de pomme de terre Un pot de crème...
En savoir plusrecette de gâteau au yaourt
4 Juillet 2011
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Oui je sais, un gâteau au yaourt, y a pas plus simple, mais ça reste quand même LE gâteau incontournable moelleux, doux à aromatiser et à transformer selon l’envie : citron, pépites de chocolat, caramel, pommes, amandes, noix de coco… Pour le gâteau basique,...
En savoir plusRecette express, tartelettes poires chocolat
28 Juin 2011
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Une petite recette de tartelettes feuilletées express poire – Nutella ! Un rouleau de pâte feuilletée maison ou du commerce Une boite de poire au sirop Du Nutella Du chocolat râpé. Un jaune d’œufs des amandes effilées Découper le rouleau de pâte en 6...
En savoir plusBavarois Cerises & Chocolat... la recette!
20 Juin 2011
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Comme promis voici la recette du bavarois chocolat cerises, recette facile et inratable si vous suivez bien toutes les étapes ! Des biscuits à la cuiller Des cerises 200g de confiture de cerises maison ou du commerce "light" si vous souhaitez. Une feuille...
En savoir plusBavarois fraises poires
13 Juin 2011
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Un entremet que j’ai réalisé dernièrement pour l’anniversaire de la fille d’une copine, il était frais et fruité. Il est composé de plusieurs couches: génoise, mousse aux fraises et mousse aux poires. Cette recette est inspirée de mon bavarois fraises...
En savoir plusClafoutis aux pêches
10 Juin 2011
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Après le clafoutis soufflé aux cerises (ici) voici la version classique du clafoutis aux pêches, que vous pouvez d’ailleurs remplacer par le fruit de votre choix. 4 œufs 120g de sucre Un sachet de sucre vanille 80g de farine 20g de maizena Une cuil. à...
En savoir plusVerrines chocolat menthe
5 Juin 2011
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Souvenez vous du bavarois menthe chocolat, ce gâteau que beaucoup d’entre vous ont testé et apprécié, je l’ai refait dernièrement mais en version "express" - en verrines pourun plateau de mignardises, une gourmandise très fraiche et agréable en bouche...
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