recette de gâteau au yaourt

gateau-au-yaourt-recette.jpg

 

Oui je sais, un gâteau au yaourt, y a pas plus simple, mais ça reste quand même LE gâteau incontournable moelleux, doux à aromatiser et à transformer selon l’envie : citron,  pépites de chocolat, caramel, pommes, amandes, noix de coco…

Pour le gâteau basique, classique faut :

3 œufs

2 pots de sucre

1 pot de yaourt

3 pots de farine

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanille.

1/2 pot d’huile neutre (je mets 2/3)

 

Pot = pot d’un yaourt de 125g lavé et essuyé, c’est ce qui servira pour les mesures

 

Fouetter les œufs avec le  sucre et le sucre vanille jusqu'à ce qu’ils doublent de volume, ajouter le yaourt, l’huile petit à petit.

Incorporer enfin la farine et la levure.

Verser dans un moule de 20 à 24 cm beurré et fariné et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ, laisser refroidir avant de démouler

Voilà, bon ap!!

 

 (Comme indiqué précédemment, cet article est programmé, je répondrai à vos messages dès mon retour, fin juillet).

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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H
Bonjour Hanane,
Je viens d'essayer la recette du gâteau au yaourt, j'ai remarqué qu'i est trop sucré.....Je pense qu'un seul pot de sucre suffit.
Merci
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H
Bonjour hanane j ai essaye ton gâteau pour une base de gâteau Pate a sucre c était délicieux. Je voulais savoir comment on pouvait le décliner pour avoir d autres saveurs! Merci
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H
Salam je prépare pour un repas de famille en l honneur de la circoncision de mon fils et je souhaite faire un gâteau pate a sucre. J aimerais savoir s'il était possible de préparer ce gâteau a l avance et le mettre au congélateur?
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H
Je viens de tester la recette, j'y ai mis des pépites de chocolat, c'est bon mais toutes les pépites se sont mis au fond ! :( savez vous pourquoi? en sachant que j'ai suivi l'astuce donnée un peu
plus haut qui est de mélanger les pépites avec un peu de farine
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J
excellent... j'y ajoute des ommes en quartier et saupoudrées de cannelle dessus
merci de cette superbe recette
jocelyne
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O
Salam Hanane, je voulais te demander quel genre de yaourt tu utilise pour ce genre de gateau? Merci d'avance.
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N
très bon gâteau!!petite astuce avant d'incorporez des pepites de chocolats dans un gateau les passer dans la farine avant pour qu'il colle bien a la pate.
sa evitera ainsi que les pepites retombnt dans le fond du gateau!
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M

hummmm il a l'air tellement moeulleux !


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L

Merci pour la recette, je l'ai essayé ce matin, hummmm un régal avec des pépites de chocolat ! Dommage que les pépites se soient pour la plupart logées dans le fond du moule grrr...


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F

JE VIENS DE TESTER LA RECETTE, J'AI TOUT SUIVI A LA LETTRE,LE GÂTEAU EST TRÈS BEAU,MOELLEUX MAIS SANS GOUT...


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K

salam aleykoum mercii pr ta recette je voulais savoir pour le pot de yaourt cest bien un yaourt nature ou bien je peux mettre un yaourt au sucre de canne j'attend ta réponse merciiii


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N

un vrai cake marocain
ca me rappelle mon enfance et ma mere qui mesure avec les pots de yaourt


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M

comment le fais-tu au caramel ?


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U

Je suis d'accord... une recette simple mais qui plaît toujours autant ;)

Cédric - www.maspatule.com


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U

J'aime beaucoup ton blog! coup de coeur du mois. je suis rédactrice dans un magazine culinaire, je vais en parler aux lecteurs :) je te tiendrai au courant :) bise


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L

oui c'est une recette simple mais qui plais toujours ,moi je l'ai utilisé même comme une base pour le gâteau Barbie et c'était trés bon ,bonne journée


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B

un régale ma chère


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V

Si simple et délicieux recette tellement ancien et si actuelle
Je te souhaite une belle soirée
Valéri€


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B

salut ou est es tu passer HANANE je me disais que vous étiez en vacance merci pour la recette mais je pense que vous avez l'aire très fatiguée vos top recettes sont très chic bon courage et merci
encore 1fois allez bisou à toute la famille c OUM SAYFE EDDINE SUR COMMS


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H


bonjour, oui je suis en vacances ;) bises



L

bonnes vacances!


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