Gratin de pommes de terre au fromage

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Pour un gratin de pommes de terre 100% réussi… idéal pour accompagner les viandes rouges et blanches

 

 (Comme indiqué précédemment, cet article est programmé, je répondrai à vos messages dès mon retour, fin juillet).


 1 kg de pomme de terre

Un pot de crème fraiche épaisse

Fromage, gruyère râpé

Sel, poivre, noix de muscade

Du beurre

 

Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles, les faire cuire dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes (attention : retirer du feu à mi cuisson).

Egoutter et mettre étaler une couche au fond d’un plat à gratin beurré

Saler poivrer et saupoudrer d’un peu noix muscade râpé (facultatif)

Etaler un peu de crème fraiche épaisse et ajouter le fromagé râpé, recommencer l’opération avec une couche pomme de terre/crème/fromage, sans oublier de saler et poivrer.

 mettre à cuire à 180°C pendant 30 minutes environ (surveiller la cuisson selon votre four).

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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A
Très belle recette merci
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I
J'adore beaucoup
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I
J'adore beaucoup
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I
J'adore beaucoup
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M
Bonjour je compte faire ce gratin pour le réveillon mais pouvez vous me dire pour combien de personne la recette est indiquée car nous seront 7 je vais le faire en petite cocottes :) merci pour vos belles recettes
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K
Humm un délice je l'ai fais ce soir vraiment un régal c était à la fois fondant et goûteux av l'ail j'ai rajouter un peu d'épinard et c était vrmt bon mon mari s est régaler merci Hanane pr ce merveilleux blog qu'Allah t'en récompense
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S
Je l'ai réalisé ce fameux gratin et il est trop bonnnnnn rien a dire...
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G
Miam^^ merci pour cette recette .
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K
Jadore **
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S
Il est superbe!!!
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T
on vient juste de me parler de votre site je crois bien que je serai une adepte facilement.j'adore les recettes surtout qu'elles ne sont pas trop compliquées ...!
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Z
jaime trop tes recettes continu ;)
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O
C un pur Dlice je fais le meme gratin de pomme de terre ...
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R
salam hanane peut on mettre de la viande blanche dans le gratin directement
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H

Je tombe sur ce site par hazard bravo:-)


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F

très sympa ce gratin, un de mes plats préféré en hiver


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A

allez vous nous aider à trouver de bon menus pour le ramadan.

J'avoue que parfis je manque d'idées et c'est peut-être le cas pour beaucoup d'entre nous.

Meri


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E

les gratins, c'est toujours top, tu me donnes envie d'en faire un


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C

miam miam!!!


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F

Un classique qui plait toujours en accompagnement. Avec des pommes de terres nouvelles, un délice !


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