Gâteau Halloween, crème au beurre et glaçage

Gâteau Halloween, crème au beurre et glaçage

Un gâteau style anglo-saxon avec crème au beurre, glaçage et compagnie.. et un décor à thème: Halloween! J’ai parfumé la crème au beurre au Nutella ce qui rend ce gâteau encore plus gourmand. Attention... âmes sensibles s'abstenir Pour la réalisation...

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Muffins à la semoule et aux raisins secs

Muffins à la semoule et aux raisins secs

Voici une recette que j’ai réalisé il y’a un petit moment mais je n’ai pas pensé à la publier sur le blog, il s’agit de ces muffins avec une touche ensoleillée… excellent pour le gouter! (les lecteurs du magazine le courrier de l'atlas reconnaitront certainement...

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Brochettes de roulés de boeuf au fromage - Yakitori

Brochettes de roulés de boeuf au fromage - Yakitori

inspiré du livre "Yakitori" (J’ai légèrement modifié la recette) pour 10 mini brochettes Il vous faut : 250g de tranches fines de carpaccio de bœuf (Si vous achetez votre viande chez le boucher, demandez lui de couper des tranches très très fines, ou...

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Les résultats du tirage au sort "Maggi"

Les résultats du tirage au sort "Maggi"

Wahooo ! Vous étiez trèèèès nombreux à participer au tirage au sort pour gagner les kits à papillotes Maggi, (plus de 200 participants)! Si vous avez râté la recette, elle se trouve ici clic Bonne nouvelle, finalement 4 personnes recevront ces lots de...

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Pilons de poulet au four et des kits de cuisson à gagner!

Pilons de poulet au four et des kits de cuisson à gagner!

Il y'a quelques jours, j’ai reçu les nouvelles papillotes de Maggi, des kits contenant un sachet de cuisson et un mélange d’épices avec différents parfums… Réquia m’avait déjà parlé de ce nouveau produit, donc j’avais hâte de l’essayer et je n’étais pas...

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Tartelettes amandines à l'ananas

Tartelettes amandines à l'ananas

Après les tartelettes amandines carrées à la pêche , et la tarte aux poires voici une nouvelle variante, des petites tartelettes gourmandes alliant ananas et amandes... Pour 6 tartelettes: Une pâte feuilletée ou sablée 1/2 ananas ou une petite boite d’ananas...

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Mini beignets au sucre & le résultat du concours Cuistoshop

Mini beignets au sucre & le résultat du concours Cuistoshop

Avant de vous parler du concours, voici une recette que j’ai réalisé il y’a quelques temps et je n’ai pas encore eu le temps de la publier, ce sont des mini- beignets ou donuts au sucre moelleux, doux et facile à réaliser… La recette : 250g de farine...

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Sablés salés au fromage (cuillères sablées)

Sablés salés au fromage (cuillères sablées)

Des petites cuillères sablées salées, au fromage et aux piments… Pour environ 30 sablés: 100g de beurre mou 250g de farine une 1/2 cuil. à café de levure chimique Un filet d'huile d'olive 3 cuil. à soupe de gruyère râpé 3 portions de fromage frais (vache...

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Bavarois caramel chocolat ... UN DELICE

Bavarois caramel chocolat ... UN DELICE

Une explosion de gourmandise dans ce bavarois complètement improvisé à base de biscuit moelleux au chocolat et surmonté de deux couches : une mousse de caramel et une ganache montée au chocolat noir… une vraie tuerie ;) Les ingrédients suivants sont pour...

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Vanille Kipferl - sablés à la vanille

Vanille Kipferl - sablés à la vanille

Pour environ 25 sablés 35g de sucre semoule 1 gousse de vanille 120g de beurre mou 140g de farine 60g de poudre d’amande 60g de sucre glace 2 sachets de sucre vanile Mixer le sucre semoule avec la gousse de vanille, il faut prélever les graines de vanille...

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