Poulet & nouilles à la sauce soja & au miel
16 Mai 2014
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Un plat express que vous apprécierez certainement si vous aimez la cuisine asiatique, c’est léger, équilibré et très facile à faire, voici la recette :Pour 4 personnes il faut: 3 à 4 escalopes de poulet 1 gros oignon ½ cuil. à café de gingembre Un filet...
En savoir plusLasagnes roulées aux légumes & sauce béchamel
13 Mai 2014
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Après le succès des pains perdus roulés, voici les lasagnes roulées, je suis sûre que cette méthode vous plaira, car la préparation est plus simple et la garniture et bien répartie, en plus la présentation est plus jolie, ce qui n’est pas négligeable...
En savoir plusCrumble pommes fraises & recap des recettes à la fraise
7 Mai 2014
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C'est la saison des fraises, profitez-en pour varier les plaisirs! voici une nouvelle recette de crumble et un petit récap de recettes à la fraises La pâte à crumble : 100g de beurre 100g de sucre semoule 50g de poudre d'amande 70g de farine Les fruits...
En savoir plusPain Perdu Roulé " French Toast Roll Ups "
2 Mai 2014
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Oui des pains perdus mais pas n’importe lesquels, ceux-là sont plus glamour, plus jolis et plus gourmands, avec un cœur Nutella fondant et des petites fraises, une idée très sympa à retenir pour le petit déj ou pour le gouter C’est en me baladant sur...
En savoir plusGranola maison aux fruits secs et au miel
29 Avril 2014
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Pour faire le plein d’énergie et de vitalité, rien de tel qu’un bon granola croustillant fait maison, avec ses fruits secs et oléagineux qui au-delà de leurs qualités gustatives, sont très riches en vitamines et minéraux… Pour un grand pot de muesli ou...
En savoir plusGaufres salées pommes de terre & parmesan
24 Avril 2014
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Voici une deuxième version des gaufres de pommes de terre, la première que j’ai publié il y’a quelques temps était à base de purée, celle-ci est à base de pommes de terre râpées, c’est très simple à réaliser. Ces gaufres peuvent être servies en accompagnement...
En savoir plusBanoffee pie - tarte banane caramel
16 Avril 2014
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Voici la recette de la fameuse tarte « Banoffee pie », à base de spéculoos, banane et caramel « confiture de lait »… Pour 4 personnes 180g de spéculoos 80g de beurre doux, fondu Une boite de lait concentré sucré de 300g environ 2 bananes 20cl de crème...
En savoir plusConfiture de lait concentré - la recette
15 Avril 2014
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La confiture de lait, ou dulce leche, il n’y a pas plus simple à faire, il suffit d’avoir : Une boite de lait concentré sucré – la boite doit être encore fermée Une cocotte-minute Et de la patience.. Mettre la boite de conserve de lait concentré fermée...
En savoir plusPanna cotta aux Spéculoos
9 Avril 2014
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Après la version au lait de coco, voici la recette des pannacottas aux Spéculoos bien crémeuses, pour les amateurs de ces petits biscuits… Pour 4 personnes : 40cl de crème liquide entière de préférence 10cl de lait 2g d’agar agar ou 2 feuilles de gélatine...
En savoir plusPain à panini - pain à Hot dog maison
3 Avril 2014
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Comme beaucoup d’enfants, le mien adore les sandwichs et plus particulièrement les Hot-dogs et paninis… , il me demande souvent de lui en préparer, seulement je trouve que le pain industriel vendu dans les grandes surfaces n’est pas très bon, le goût...
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