Cookies aux flocons d'avoine & banane (recette légère)

Cookies aux flocons d'avoine & banane (recette légère)

Des cookies parfumés, croquants, et très peu caloriques ! Ils nécessitent très peu d’ingrédients et moins de 5 minutes de temps de préparation ! Bon, c’est sûr que ça n’a rien à voir avec des cookies classiques, c’est très « light » et forcément le goût...

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Brioche au mascarpone - sans beurre

Brioche au mascarpone - sans beurre

Comme promis hier sur FB, voici la recette d’une délicieuse brioche au mascarpone, sans beurre. Elle est vraiment excellente, très légère en bouche et sa mie est bien aérée. Cette brioche est inratable, à condition de respecter la recette, de bien pétrir...

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Mon petit reportage sur M6 - 100%MAG

Mon petit reportage sur M6 - 100%MAG

Il y’a quelques semaines, je vous ai parlé sur ma page Facebook d’un tournage pour 100% MAG, chaine M6, l’émission a été diffusée hier soir. Certains d’entre vous m’ont reconnu (vu tous les messages que j’ai reçu ^^), si vous avez raté l’émission le Relay...

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Scones aux fruits rouges

Scones aux fruits rouges

Les scones sont des petits gâteaux anglais avec une texture proche du cake et du pain, ils sont très appréciés au petit-déjeuner ou au gouter pour accompagner le thé... On peut préparer les scones en version sucrée (nappés de chocolat, de confiture ou...

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Pain en cocotte facile

Pain en cocotte facile

Une recette de pain maison très facile, façon pain de campagne, il est cuit dans une cocotte ce qui lui donne une superbe texture : une croûte croustillante et une mie bien aérée et moelleuse. Il faut : 500g de farine "spéciale pain de campagne" 1 cuil....

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Gâteau d'anniversaire - Charlotte au chocolat

Gâteau d'anniversaire - Charlotte au chocolat

Il y’a quelques jours nous avons fêté l’anniversaire de mon fils, il a choisi comme gâteau une charlotte poire/chocolat et un gâteau au chocolat… thème pirate Pour la charlotte, j’ai simplement suivi cette recette ici clic, en ajoutant quelques modifications:...

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Charlotte - recette facile

Charlotte - recette facile

La charlotte est un classique indémodable qui fait à chaque fois l’unanimité, on peut varier les fruits selon saison, ici j’ai choisi des pêches et des framboises, mais vous pouvez les remplacer par des fraises par exemple Cette recette est très simple...

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Gâteau au chocolat meringué

Gâteau au chocolat meringué

Comme promis hier sur ma page Facebook , voici la recette du gâteau au chocolat meringué Il s’agit d’une génoise très légère au chocolat, découpée en 3 étages fourrée de ganache au chocolat noir, un pur délice ! Il faut : Génoise au chocolat 4 oeufs 120g...

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Petits gâteaux marocains aux amandes

Petits gâteaux marocains aux amandes

Des petits biscuits aux amandes sans farine, parfumés au citron vert. Une préparation très rapide et un goût exquis. Avec une seule pâte j’ai réalisé 3 formes différentes de biscuits, libre à vous de choisir celle qui vous plait le plus ;) Ingrédients...

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La recette des Pancakes - Sauce myrtilles

La recette des Pancakes - Sauce myrtilles

Voici ma recette préférée de pancakes, la meilleure à mon goût, les pancakes sont moelleux à souhait tendres et gouteux et la préparation est vraiment simple et rapide Une belle et gourmande alternative aux crêpes ici clic , et aux baghrirs ici clic …...

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