Cookies au chocolat coeur praliné
15 Octobre 2015
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Une nouvelle recette sur blog (oui il était temps ^^) je reviens avec de délicieux cookies chocolatés, fourrés au praliné! un vrai moment de gourmandise... Il faut 200g de farine 1cuil. à café de levure chimique 70g de poudre de noisette ou poudre d'amande...
En savoir plusTarte salée aux figues & au fromage de chèvre
28 Septembre 2015
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Je vous recommande vivement cette recette de tarte sucrée salée que j'ai servie lors d'un Brunch en famille, vous pouvez également la servir en entrée accompagnée de salade verte par exemple, un délice pour les amoureux des figues! Il faut: Un pâte feuilletée...
En savoir plusBaklawa Rolls - recette en vidéo
18 Septembre 2015
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Il y'a quelques années j'ai publié une recette de "Baklawa Rolls" sur mon blog, je reçois toujours beaucoup de questions concernant la confection, la cuisson... J'ai décidé donc de vous faire une petite vidéo j'espère qu'elle vous plaira ;) Moule utilisé...
En savoir plusBrownie Cheesecake marbré - en vidéo -
14 Septembre 2015
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Vous êtes très nombreux à me demander de faire des recettes et tutos filmés, c'est vrai que cela est plus pratique et dans l'air du temps :) je vais essayer donc d'en faire plus souvent... Voici une vidéo d'un délicieux Brownie cheesecake, cette recette...
En savoir plusFlan pâtissier crémeux, sans pâte... de Michalak
30 Août 2015
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Il y'a quelques jours j'ai réalisé une vidéo pour Cuistoshop (que vous trouverez ici) avec la Cake designer Angelica Aublet, elle a préparé un délicieux gâteau au Chamallow avec des blancs d'oeufs... il me restait donc les 5 jaunes d'oeufs dans mon frigo...
En savoir plusCroquettes de poisson & pommes de terre - recette Sandwich
27 Août 2015
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Voici un petit sandwich garni de tomates, salade et de délicieuses croquettes de pommes de terre et poisson, une recette parfaite pour prolonger les vacances ;) 300g de pommes de terre cuites écrasées 300g de filet de poisson au choix sans arêtes Un jaune...
En savoir plusPain Marocain à la semoule, khobz dar
29 Juillet 2015
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Comme vous le savez sans doute, le pain au Maroc est un aliment incontournable, il nous accompagne quotidiennement, présent sur la table du petit déjeuner au diner, il s'accommode de tous les plats traditionnels: tajines, plats en sauce... Et pour les...
En savoir plusBavarois au chocolat
19 Juillet 2015
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Voici une nouvelle recette de bavarois au chocolat et amande, excellent pour finir un repas sur une note très gourmande! La génoise: 4 oeufs 100g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre d’amande Battre les blancs d’oeufs en neige avec le sucre, ajouter...
En savoir plusFekkas, la recette!
11 Juillet 2015
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Les "Fekkas" sont des petits biscuits servis généralement avec du thé à la menthe, il existe plusieurs recettes et différentes façons de les préparer, voici la recette traditionnelle aux amandes: Il faut 6 oeufs 120g de beurre mou 120g de sucre 8cl de...
En savoir plusGâteau d'anniversaire pour bébé fille
29 Juin 2015
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Il y'a quelques jours nous avons fêté le premier anniversaire de ma petite Sofia (le temps passe vite!), pour cette occasion j'ai voulu lui préparer un gâteau unique, j'avais plein d'idées en tête mais finalement en la voyant jouer avec son "doudou lapin"...
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