Marie-Claire 25/02/2019 13:33

Merci Hanane pour nous cette recette facile et très claire et précise. Tout le monde me demande de la refaire tant elle leur semble légere et surtout pas écoeurante. Un vrai délice dicent-ils. Elle reste bien ferme au démoulage. J'utilise une boîte d'ananas et son jus dans lequel je trempe les biscuits, Je la garni de profiteroles farçis de cette même crème. Un peu style Saint-Honoré.

Marie-Claire 25/02/2019 13:26

Merci Hanane pour cette délicieuse recette claire et précise. On ne peut pas la rater. Tout le monde me demande de la faire régulierement et me précisent qu'elle n'est vraiment pas ecoeurante.. Elle reste ferme au démoulage. Je l'ai faite avec des ananas et j'ai trempé les biscuits dans leur jus. Je l'ai garnie avec des profiteroles fourres de cette crème, un peu style Saint Honoré. Trop bon.

Diana 29/05/2018 09:47

C'est une bonne idée de mettre plusieurs fruits différents dans une même charlotte.

Samia 29/12/2017 08:59

Salam hanane?
Peux t on remplacer la crème liquide par la crème fleurette. ???

jerome nadine 28/05/2017 14:16

superbe recette très bonne tenue au démoulage à refaire très vite , bon dimanche à vous merci .

Hanane 23/04/2017 13:29

Bonjour Hanane ,
Je compte faire cette recette qui m'a l'ai un délice j'ai un moule de 24cm dois-je doublé les ingrédients?
Merci piur votre réponse.

Céline M. 19/04/2017 10:21

Bonjour Hanane,
Un grand, GRAND MERCI pour cette superbe recette testée et approuvée ce week-end.
Waouh ! Nous nous sommes régalés !
Les proportions sont parfaites pour un moule à charlotte.
Je l'ai faite samedi après-midi pour dimanche midi.
La tenue et la découpe de la charlotte est impeccable. Elle présente super bien, en plus
Je l'ai fait avec des fruits rouges frais : fraises, framboises, myrtilles et mûres. J'ai parfumé la crème avec une gousse de vanille et un peu d'extrait de vanille.
On l'a servi avec un coulis maison de fraises/framboises (légèrement sucré), quelques fruits rouges frais et copeaux de chocolat blanc.
Quel délice ! Frais et pas du tout "lourd", parfait pour terminer un repas de famille.
Je la referais, c'est certain.
Merci beaucoup, Hanane !

Helene 25/10/2016 18:03

Bonjour. Puis je remplacer le mascarpone par du petit suisse ?

juju 07/05/2016 13:07

ça a l'air très bon. miam miam!!!

fiona 03/01/2016 16:22

merci hanane pour la recette j'ai testé et c'est super !!
super beau et super bon!! nickel , elle est belle et elle tient bien !!
je pense l'améliorer, la décorer et l'adopter pour un anniversaire!!

lilou 26/12/2015 14:52

Simple rapide facile.merci hanane pour cette recette

mel 17/12/2015 13:55

Bonjour hanane,
Je souhaiterai la faire pour demain, peut on utiliser de la chantilly déjà faite du commerce? Merci pour le partage et bisous a sofia :-)

adeline 23/11/2015 22:18

Une vraie tuerie !!! Et la crème chantilly j'en met dans tous mes desserts
Je voulais savoir néanmoins si on pouvais la parfumer à la noix de coco ?

emilie 06/11/2015 21:27

Verdict apres démoulage; wahou trop beau elle tiens bien !!! Verdict apres dégustation; hummmm une tuerie ! Je note bien précieusement cette recette merci !

emilie 05/11/2015 21:55

Je découvre ton blog,qui est une véritable mine d'or . Je viens de faire ta charlotte qui me donner trop envie et j étais curieuse de découvrir ta chantilly /mascarpone je suis sous le charme :-) résultat final demain ... Miammm . Merci pour ce blog

Mariam 30/09/2015 17:36

Merci Hanane pour cette recette : une tuerie !! Tout le monde a apprécié !! La mousse était juste SU-BLI-ME !! J ai pris des fraises pour faire cette recette. Il faut comme tu as dis imbiber rapidement les biscuits dans le jus sinon il y aura dans le fond de la charlotte au moment du démoulage. Merci pour ton blog que je suis de plus en plus ;) salam

Sandrine 03/09/2015 14:18

Bonjour,
j'ai réalisé votre charlotte hier pour l'anniversaire de mon fils, se fût un régal !
Hyper rapide à faire ! Génial !
J'ai utilisé une boîte de salade de fruits et j'ai conservé le jus pour imbiber les biscuits .
Merci beaucoup

Imanette 11/06/2015 23:08

Salam aleykoum,

je veux réaliser cette recette pour un diner de famille.
Me conseilles tu de la faire la veille au soir pour le lendemain soir ou alors le jour même mais en début d'aprem?

Merci :)

Zahra 24/04/2015 09:33

Salam Hanane, j avai déjà réalisé la chantilly "simple" il n y a pas longtemps.
Aujourd hui j ai fais une charlotte aux fraises, avec la chantilly au mascarpone, bien évidemment gourmande que je suis, j ai goûté a la chantilly avant de dresser ma charlotte. Quel régal!
Elle est au frais actuellement, j ai hâte de la démouler cet après-midi!
Continue sur ta lancée Hanane, ton blog regorge de merveilles ;)

Rukiye 30/12/2014 21:20

peut on utiliser des fruits surgelé ? si oui faut t'il les decongelé avant ?