11 Janvier 2010
Des muffins fondants et gourmands à base de noisettes, de chocolat noir, coeur chocolat blanc... Pour 8 muffins: 3 oeufs 50g de farine 140g de poudre de noisettes 150g de chocolat noir 50 g de chocolat blanc un sachet de levure chimique 100g de sucre...
En savoir plus7 Janvier 2010
Un bon plat chaud, épicé et riche en goût pour se réchauffer un peu face à cette vague de froid 400g de viande hachée 2 cuil. à soupe de gruyère râpé 2 cuil. à soupe de chapelure 1 cuil. à café de cumin 1 cuil. à café de paprika 1 cuil. à soupe de persil...
En savoir plus4 Janvier 2010
Je vous souhaite encore une excellente année 2010, pleine de bonheur et de réussite! Voici un des desserts que j'ai préparé pour le réveillon du nouvel an, ce roulé est excellent pour finir un repas, léger et fondant en bouche... Pour 8 personnes: le...
En savoir plus29 Décembre 2009
Une façon plutôt originale, ludique et gourmande pour souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année à vos proches ;) Ingrédients: 100g de sucre glace 150g de beurre mou (demi-sel) 1 oeuf 200g de farine 50g de maizena 50g de poudre de noisette ustensile: Découpoir...
En savoir plus24 Décembre 2009
Encore un petit dessert festif, chic et délicieux qui se prépare très rapidement... Une nouvelle idée pour votre table ou buffet de fêtes! Pour 6 verrines: 20 cl de crème liquide entière froide 4 cuil. à soupe de mascarpone 4 cuil. à soupe de crème de...
En savoir plus21 Décembre 2009
Après une bonne semaine bien chargée où je suis restée loin de ma cuisine et du blog par manque de temps, me revoilà de retour avec une nouvelle recette de sablés fondants et chocolatés, fourrés au lémon ... Une recette simple qui ne demande que quelques...
En savoir plus14 Décembre 2009
Voici un petit récapitulatif de recettes sucrées et salées pour vous aider à bien préparer les fêtes de fin d'année ;) (cliquez sur les images) Bûches et entremets Biscuits et gourmandises Les délices salés J'espère qu'avec ça vous trouverez votre bonheur......
En savoir plus10 Décembre 2009
Comme promis, voici la recette des fameux crousti-choco, utilisé dans la décoration de la bûche glacée , Ces petites douceurs peuvent aussi accompagner un café ou pourquoi pas les offrir pour les fêtes parmi un assortiment de biscuits et douceurs "faits...
En savoir plus8 Décembre 2009
Pannacotta fruitée en verrines, un dessert savoureux, léger et facile à faire... On ne s'en lasse pas :) Pour 10 verrines: 60 cl de crème liquide allégée 40 cl de lait 120g de sucre (+ ou - selon le goût) 2 gousses de vanille 4 g d'agar agar (ici) Un...
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