Une petite recette simple et facile pour les amoureux des repas asiatiques...
Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 4 cuil. à soupe de sauce soja 2 cuil. à soupe de miel une pincée de gingembre Un filet d'huile de sésame des graines de sésame Des nouilles
Mettre les blancs de poulet coupés en dès das un saladier, ajouter la sauce soja, le miel et le gingembre. Mélanger, couvrir avec un film alimentaire et laisser mariner au frais pendant au moins une heure (ou plus si vous le temps) faire chauffer le filet d'huile de sésame dans une poêle, puis y faire revenir les dès de poulet marinés.. à feu doux une fois le poulet bien cuit arroser de quelques gouttes de sauce soja et laisser caraméliser quelques minutes. Mettre les nouilles à cuire dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes environ, égoutter, (vous pouvez ensuite les faire revenir dan un peu de sauce d'huitre ou sauce soja, ou les servir nature) Parsemer les graines de sésame sur les dés de poulet laqués et servir bien chaud...
je viens de découvrir ton site (tutoiement oblige avec internet !) et il m'a redonner envie de cuisiner pour ma grande famille (franco-marocaine). Les recettes sont simples, rapides et sortes de<br />
l'ordinaires...enfin je ne les ai pas toutes tester ! le poulat laqué sésame, sauce soja, un régal et le foie (que je n'aime pas trop mais bon pour la santé)revenu dans l'ail et les épices a été<br />
apprécié. Le blog est super lisible, sympa pas trop chargé, il manque juste un truc pour acceder rapidement aux recettes chercher...lol merci
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Comme promis, le verdict !<br />
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UN PUUUUUR REGAL ! Waouh, yummy yummy !!! A refaire sans hésiter ! C'était delicieusement caramélisée, tendre, sucré-salé, un parfait equilibre de saveurs.<br />
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J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai juste ajouter 1 gousse d'ail en purée à la marinade.<br />
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Milles merci Hanane pour cette sublime recette simple, rapide et efficace, tout ce que j'aime !<br />
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Je l'ai servi dans des bols chinois individuels avec du riz.<br />
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Un bonheur ! Milles merci !<br />
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Slm Hanane,<br />
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Ca sera à notre table ce soir ;-)<br />
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Les escalopes marinent à l'heure qu'il est ;-)<br />
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Je te tiens au courant ;))<br />
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Gros bisous<br />
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salut hanane ce soir pour le diner j'ai préparer ton poulet laqué accompagné de nouille j'ai vraiment été blufféeil etait suculent merci pour le partage.<br />
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Sublimissime !!! Waouh, quel beau poulet tout joliment brillant et laqué, c'est splendide !<br />
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Au fait, Hanane, j'ai teste les petits moules à tartelettes individuels ainsi que les moules en marguerites de CuistoShop, c'est un pur bonheur à utiliser, le demoulage se fait en un clin d'oeil,<br />
terrible, terrible !!! Et ça en jette vraiment dans le moule à marguerite, j'adore :-))<br />
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Je suis une grande adepte de ce genre de plat, ça donne envie à toute heure de la journée!<br />
Merci pour cette jolie recette!<br />
bisous<br />
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coucou les ami(e)s<br />
me revoilà aprés cette longue absence<br />
ben oui j'ai changé d'opérateur internet donc c'est toujours un peu long<br />
mais dés aujourd'hui vous allez pouvoir visitez mon blog et découvrir mes nouvelles recettes<br />
bonne visites<br />
et merci<br />
à tous ceux et celles qui sont venues sur mon blog<br />
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Miam, j'ai déjà fais cette recette que j'adore! aussi bien avec du poulet de la dinde et même du canard et des scampis. Comme j'adore la cuisine asiatique je n'hésites pas à varier et de les servir<br />
soit avec des nouilels ou du riz.<br />
Tes photos me donnent envie mais pour aujourd'hui il y aun tajine de poulet au menu.<br />
Gros bisous<br />
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