Borek turc au fromage(vidéo)
7 Avril 2022
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Voici une recette facile et rapide pour préparer des cigares feuilletés au formage Les ingrédients: Des feuilles Yukfa (vendues dans les magasins d'alimentation turcs) du fromage à Borek (ça ressemble à de la Feta, vendue également dans les magasins Turcs)...
En savoir plusBaklawa Amandes Pistaches (vidéo)
4 Avril 2022
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De retour avec cette recette très facile de Baklawa en vidéo Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Hanane (@hanane_l) Un paquet de pâte Filo 300g d’amandes grillées au four et mixées 100g de pistaches concassées 2 cuil à soupe...
En savoir plusTarte aux pommes: Apple Pie
10 Avril 2021
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Voici la recette de fameuse tarte Anglaise "Apple Pie" d'une facilité enfantine, n'hésitez pas à la tester vous serez très satisfaits du résultat! La pâte sablée: 500g de farine 250g de sucre 2 oeufs 200g de beurre Une demi cuil. à café de sel Pour les...
En savoir plusSellou à la farine complète
6 Avril 2021
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Cette version allégée de Sellou est à base de blé complet, sans friture et sans sucre. le résultat est excellent sur la plan gustatif et nutritionnel. Sellou est une gourmandise incontournable sur les tables du Ramadan au Maroc il faut: 1kg de farine...
En savoir plusPain moelleux fourré à la viande hachée
26 Mars 2021
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Je reviens avec cette recette facile de pain moelleux fourré à la viande hachée, ce pain ne nécessite pas de pétrissage, il est excellent fourré ou même sans aucun fourrage. Il faut: 1 verre de lait tiède (il faut mesurer les ingrédients avec le même...
En savoir plusGâteau d'anniversaire Miraculoos (LadyBug)
6 Juillet 2020
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Ma petite Sofia a fêté ses 6 ans il y'a quelques jours, pour son gâteau d'anniversaire elle a choisi le thème "Miraculoos, LadyBug". Je vous explique dans cet article comment réaliser facilement un gâteau d'anniversaire pour 12 personnes, mais sous forme...
En savoir plusGâteaux faciles pour l'Eïd
23 Mai 2020
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Voici une idée de petites gourmandises faciles, et rapides à préparer (prêtes en moins d'une heure), et qui nécessitent que peu d'ingrédients.. Pour 40 pièces: 10 cl d'huile 80g de sucre 1 oeuf (gros) Un sachet de vanille ou autre arôme au choix ici clic...
En savoir plusGözleme aux épinard et Feta (Crêpes turques salées)
18 Mai 2020
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Encore une recette de la cuisine Turque que j'aime énormément, il s'agit de galettes très fines, qui ressemblent aux msemens, farçies aux épinards et à la Feta. La recette est très simple, quantité pour 6 à 8 galettes La pâte: 300g de farine Une cuil....
En savoir plusPain brioché turc: pâte sans pétrissage
17 Mai 2020
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Ce pain Turc est incroyable, il est très moelleux, brioché, tout doux, on le voit défiler sur le Youtube Turc depuis le début du ramadan, je l'ai testé au début du ramadan et le résultat est vraiment bluffant.. voici la recette: Les ingrédients se mesurent...
En savoir plusPoulet Korma (Chicken Korma)
6 Mai 2020
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Comme promis, voici la recette du Poulet Korma que j'ai servi accompagné de Cheese Naan la recette ici clic 2 oignons Un filet d'huile 70g de noix de cajou (important dans cette recette) puis 700 g à 1kg de blanc de poulet coupé en morceaux (3 cardamomes...
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