23 Mai 2020
Voici une idée de petites gourmandises faciles, et rapides à préparer (prêtes en moins d'une heure), et qui nécessitent que peu d'ingrédients..
Pour 40 pièces:
Dans un bol, mettre l'huile, avec le sucre et battre avec un fouet manuel.
ajouter l'oeuf et la vanille continuer à battre
Incorporer la Maïzena avec le sel et la levure puis ajouter la farine petit à petit jusqu'a l'obtention d'une boule de pâte souple et non collante
attention il ne faut pas pétrir la pâte, mais seulement obtenir une boule homogène et lisse
prélever une petite boule
Voici la vidéo pour confectionner ces pâtisseries:
à l'intérieur de la partie tressée, on ajoute un peu de pâte pour ne pas avoir de creux au centre (voir vidéo plus haut)
Mettre à cuire à 170°C jusqu'a ce que les gâteaux soient légèrement dorés
à la sortie du four, laisser refroidir complètement
Faire fondre le chocolat, le placer dans une poche à douille jetable et garnir le centre (vos pouvez remplacer le chocolat par du caramel au beurre salé ou de la confiture...)
laisser figé. c'est prêt!
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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