Les articles "gateaux - entremets - desserts"

Gâteau chocolat poire (entremet)

Gâteau chocolat poire (entremet)

un entremet composé de 4 couches, avec des poires et du chocolat… rien de compliqué, il faut juste suivre les étapes ! Voici la recette pour 12 personnes Il faut deux rectangles de génoise aux amandes : 6 œufs 200g de sucre 160g de farine 40g de poudre...

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Gâteau au chocolat - framboises & MERCI!

Gâteau au chocolat - framboises & MERCI!

Il y’a quelques mois, j’ai décidé enfin de créer une page facebook pour mon blog , j’ai été agréablement surprise par le nombre très important de fans en si peu de temps, cela me donne encore plus de motivation pour continuer à partager mes petites recettes...

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Recette Push pops façon tiramisu à la framboise (pousse-pousse)

Recette Push pops façon tiramisu à la framboise (pousse-pousse)

Les push pops, ou pousse-pousse c’est la nouvelle tendance culinaire, ils permettent de réaliser des petits layer-cakes individuels, cupcakes ou tiramisu d’une manière originale, chic et ludique à la fois. Pour un goûter, un buffet, ou un anniversaire…...

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Bavarois fruits rouges sur financier aux pistaches

Bavarois fruits rouges sur financier aux pistaches

Avec cette chaleur je vous propose aujourd'hui cet entremet fruits rouges-pistaches, un dessert rafraichissant et fruité! À base d'un financier aux pistaches et d'une mousse légère aux myrtilles, fraises et framboises Pour _8 à 12 parts: Le financier...

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Gâteau terrain de foot

Gâteau terrain de foot

un gâteau à base de chocolat et amandes, moelleux, les enfants aiment bien ce genre de gâteau en général désolée pour la qualité des photos prises en fin de soirée, donc pas assez de lumière naturelle ;) Voici la recette pour un grand gâteau 24 parts...

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Gâteau princesse 3D (gâteau Barbie)

Gâteau princesse 3D (gâteau Barbie)

Un gâteau surprise que nous avons offert à notre petite voisine Manon pour ses 6 ans Le gâteau est à base de chocolat et spéculoos, fourré à la ganache au chocolat (ou Nutella) et marmelade de fraises (ou confiture) et recouvert d’une crème « icing blanc...

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Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Comment ? Vous ne connaissez pas encore ce gâteau magique qui fait fureur en ce moment sur les blogs de cuisine, je l’ai testé à mon tour plusieurs fois, et je vous conseille vivement de le faire , il est très simple et le résultat est vraiment magique...

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Bavarois mousse poire - choco

Bavarois mousse poire - choco

Après le bavarois exotique à la mangue, voici encore une nouvelle recette de bavarois que j’ai préparé la semaine dernière pour les 60 ans de ma chère belle mère :) Inspirée de ma recette fétiche , cette fois pour le biscuit j’ai choisi une génoise au...

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Gâteau au chocolat moelleux

Gâteau au chocolat moelleux

Un gâteau au chocolat très moelleux et gourmand, il est important dans cette recette d’utiliser du chocolat de bonne qualité, si vous aimez le chocolat noir choisisssez du chocolat 70% pur cacao, le gâteau sera alors assez corsé en goût, si vous préférez...

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Tiramisu fraises Spéculoos

Tiramisu fraises Spéculoos

Un dessert express improvisé, à préparer de préférence la veille Pour 4 à 6 personnes 20cl de crème liquide entière bien froide 6 cuil. à soupe de sucre 1 càc vanille Un petit pot de mascarpone (env.200g) Des fraises Des spéculoos émiettés ou sablés à...

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