Recettes by Hanane
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gateaux - entremets - desserts

12/05/2009 Publié depuis Overblog

Gâteau 3 chocolats

Un classique chocolaté très apprécié! 3 couches gourmandes: une mousse au chocolat noir, une deuxième mousse au...

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09/05/2009 Publié depuis Overblog

Nids de "kataifs" aux fraises

Un dessert plûtot original inspirée par les fameuses pâtisseries du moyen orient.. Les kataifs sont des cheveux...

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06/05/2009 Publié depuis Overblog

Religieuse au café !

Après les chouquettes au sucre (ici), voici la recette de la religieuse au café, le principe de la préparation...

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28/04/2009 Publié depuis Overblog

DOUCEUR AU FROMAGE BLANC, façon fraisier!

La génoise: 3 oeufs 100g de sucre 70g de farine 30g poudre d'amande Monter les blancs d'oeufs en neige avec le...

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20/04/2009 Publié depuis Overblog

Bavarois aux fraises et spéculoos

Une association parfaite... la douceur des fraises se marie à merveille avec le goût délicatement épicé des spéculoos......

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02/04/2009 Publié depuis Overblog

Bavarois aux Framboises et aux kiwis...

Un dessert frais et fruité, à préparer de préférence la veille! La génoise: 4 oeufs 100g de sucre Une sachet de...

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18/03/2009 Publié depuis Overblog

Bavarois vanille chocolat... Comme chez le pâtissier!

Rien de compliqué pour réaliser un bavarois comme celui ci, et le résultat est tout simplement excellent! Ce bavarois...

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12/02/2009 Publié depuis Overblog

Un gâteau au fromage blanc .. pas comme les autres!!

Envie de gourmandise? Souvenez vous du Duo irrésistible (poire-choco), Plusieurs d'entre vous l'ont testé et adopté.....

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30/01/2009 Publié depuis Overblog

L'irrésistible gâteau soufflé "façon clafoutis"

Un gâteau qui se situe entre le clafoutis, le soufflé, et le cheesecake (et pourtant pas de fromage), une texture...

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22/01/2009 Publié depuis Overblog

LE POIRIER

la génoise: 100g de farine 4 oeufs 50g de beurre fondu 80g de sucre 3 cuill à soupe de cacao en poudre non sucré...

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