Les articles "gateaux - entremets - desserts"

Gâteau damier au chocolat

Gâteau damier au chocolat

voici ma recette du gâteau damier, une base vanille-chocolat avec délicieux glaçage crémeux au chocolat Il s’agit d’un gâteau pour 10 à 12 personnes, assez facile à faire si on suit bien les étapes. pour les ingrédients: 500g de sucre 500g de beurre 500g...

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Gâteau Halloween, crème au beurre et glaçage

Gâteau Halloween, crème au beurre et glaçage

Un gâteau style anglo-saxon avec crème au beurre, glaçage et compagnie.. et un décor à thème: Halloween! J’ai parfumé la crème au beurre au Nutella ce qui rend ce gâteau encore plus gourmand. Attention... âmes sensibles s'abstenir Pour la réalisation...

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Bavarois caramel chocolat ... UN DELICE

Bavarois caramel chocolat ... UN DELICE

Une explosion de gourmandise dans ce bavarois complètement improvisé à base de biscuit moelleux au chocolat et surmonté de deux couches : une mousse de caramel et une ganache montée au chocolat noir… une vraie tuerie ;) Les ingrédients suivants sont pour...

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Pim's maison framboises chocolat

Pim's maison framboises chocolat

Vous avez certainement déjà gouté aux petits gâteaux de la marque Pim's, personnellement j'adore ça! et bien voici la version géante "maison" du Pim's à base de génoise, de framboises et de chocolat, servi avec une délicieuse sauce au chocolat au lait...

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Gâteau d'anniversaire Spiderman

Gâteau d'anniversaire Spiderman

Hier on a fêté les 3 ans de mon petit garçon, souvenez vous l'année dernière il m'avait demandé un gâteau "Cars" , et bien cette année son choix s'est porté sur un gâteau Spiderman! N'ayant pas beaucoup de temps en ce moment, j’ai décidé de me lancer...

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Gâteau pommes - spéculoos

Gâteau pommes - spéculoos

Ingrédients pour un gâteau de 6 personnes: Pour 6 personnes 2 œufs 120g de sucre 100g de yaourt nature 80g de farine 30g de maïzena 1 cuil à café de levure chimique 8 cl d'huile 2 pommes 8 spéculoos Pour la garniture 2 ou 3 pommes 1 cuil. à soupe de beurre...

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Cheesecake à la ricotta et caramel au beurre salé

Cheesecake à la ricotta et caramel au beurre salé

Un Cheesecake doux et délicieux à base de fromage blanc, ricotta et spéculoos, plus une touche gourmande de caramel au beurre salé. Pour 6 personnes: 250g de spéculoos 60g de beurre 4 œufs 250g de ricotta 250g de fromage blanc (7% MG pour moi) 60g de...

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Entremet fraise - mangue

Entremet fraise - mangue

Comme promis, voici la recette de l'entremet fraise-mangue, la recette est relativement facile, il suffit de suivre les étapes. Ingrédients pour 10 à 12 personnes: 2 paquets de boudoirs ou biscuit à la cuiller La mousse mangue mascarpone: 250g de chair...

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Fraisier à la pistache

Fraisier à la pistache

Voici la recette du fraisier revisité, avec une association qui se marie parfaitement bien, fraise-pistache, le résultat est excellent que ça soit au niveau gustatif ou visuel! Les ingrédients pour 6 à 8 personnes: 4 œufs 70g de farine 30g de poudre d'amande...

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Bavarois fraises - coco - pêches

Bavarois fraises - coco - pêches

Un dessert frais et fruité, tout ce que j'aime! Composé d'un biscuit à la noix de coco, une mousse aux fraises, d’une mousse aux pêches et d’un miroir aux pêches: Pour 8 à 10 personnes: Le biscuit: 4 œufs 100g de sucre 90g de farine 20g de noix de coco...

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