Moelleux au chocolat/ poires, habillé pour la fête!
11 Juin 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F0%2F26666363.jpg)
Bientôt la fête des pères, à cette occasion, je vous propose ce gâteau ultra moelleux au chocolat et aux poires, très simple à réaliser ... succès garanti!!! il faut: 2 oeufs 180g de farine 1 yaourt nature 10 cl d'huile neutre 100g de sucre semoule 1...
En savoir plusMini-cornets feuilletés à la crème
4 Juin 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F0%2F26420831.jpg)
pour 12 mini-cornets: il faut: un rouleau de pâte feuilletée du sucre glace pour la crème: 150 ml de crème liquide entière 4 càs de mascarpone du sucre selon le goût (environ 3 à 4 càs) à l'aide d'une roulette, découper des bandes de pâte feuilletée d'environ...
En savoir plusPastilla au poulet et aux amandes
2 Juin 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F0%2F26340845.jpg)
Pour le feuilletage : 500g de feuilles de brick 100g de beurre 1 œuf battu Garniture : 1 poulet de 1,5 kg 10 cl d’huile Sel et poivre 5 oignons hachés 6 œufs Une demi-càc de cannelle Une de càc de safran en poudre (colorant) Une pincée de safran en filaments...
En savoir plusBoulettes de sardines à la marocaine
1 Juin 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F0%2F26258555.jpg)
pour 4 personnes: Un kilo de sardines 500g de tomates 100g de riz sel, poivre une càc de paprika une càc de cumin moulu une demi càc de curcuma 3 gousses d'ail le jus d'un demi citron des poivrons (vert, jaune et rouge) deux feuilles de laurier 2 càs...
En savoir plusPetits gâteaux au miel, fourrés aux pistaches ... (de retour du maroc)
28 Mai 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F0%2F26137443.jpg)
Bonjour, Après plus de deux mois et demi passés au Maroc, me voici de retour en France... Malgré mon absence, vous êtes restés nombreux(ses) à visiter mon blog, et à m'envoyer des mails et messages et je vous en remercie! notre séjour au Maroc s'est bien...
En savoir plusVacances prolongées!
27 Avril 2008
Coucou, je passe vous dire que suis toujours au Maroc et je récupère mon pc portable dans quelques jours. Finalement je reste ici deux mois avec mon bout d'chou question de me ressourcer! Et d'ici peu vous aurez plein de nouvelles recettes toutes plus...
En savoir plusLa raison de mon absence
19 Mars 2008
Bonsoir, je passe vous faire un petit coucou et vous informer que je suis actuellement au maroc, pour 3 semaines! je n'ai pas eu le temps de poster un message ces derniers jours, mais je ne vous oublie pas, je reviendrai (inchallah) avec plein de recettes...
En savoir plusEntremet à la mangue
12 Mars 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F0%2F23157126.jpg)
la recette d'un entremet express, sans cuisson... succès garanti ;) Ingrédients pour 2 entremets: pour la crème 120g de mascarpone 100 ml de crème liquide entière 4 càs de sucre semoule deux mangues + du sucre pour caraméliser pour la pâte (sans cuisson)...
En savoir plusTiramisu en verrines (sans alcool et sans oeufs)
5 Mars 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F0%2F22886919.jpg)
Le célèbre entremet italien revisité, comme je ne supporte pas les oeufs crus, donc je les ai remplacé par de la crème liquide, et le résultat est excellent! ingrédients pour 2 gourmands: 120g de mascarpone 100 ml de crème liquide entière (montée en chantilly)...
En savoir plusCake moelleux au caramel fondant
3 Mars 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F0%2F22711171.jpg)
La recette du cake "classique", bien moelleux auquel j'ai ajouté une touche de gourmandise...Un régal! 3 oeufs 3 Verres de farine (1 verre= verre à thé de 160 ml environ) 1 yaourt nature 0% un verre d'huile neutre un verre de sucre semoule un sachet et...
En savoir plus