Gâteau d'anniversaire Spiderman

Hier on a fêté les 3 ans de mon petit garçon, souvenez vous l'année dernière il m'avait demandé un gâteau "Cars", et bien cette année son choix s'est porté sur un gâteau Spiderman!

N'ayant pas beaucoup de temps en ce moment, j’ai décidé de me lancer dans gâteau plutôt rapide à réaliser et pas « trop » élaboré, un gâteau au goût de mon petit garçon surtout, il aime beaucoup le chocolat au lait et le chocolat blanc (comme tout les enfants je crois)… donc j’ai fait ce moelleux au chocolat au lait garni de chocolat blanc, et c’était un vrai délice, il était tellement doux et fondant en bouche !

Pour 6 personnes :

La recette du moelleux au chocolat au lait (que vous pouvez bien sûr remplacer par du chocolat noir si vous voulez)

2 œufs

Un pot de fromage blanc (125g)

8 cl d’huile

2 pots de sucre

3 pots de farine

½ sachet de levure chimique

100g de chocolat au lait pâtissier

3 cl de crème liquide

La ganache au chocolat blanc :

130g de chocolat blanc pâtissier

5 cl de crème liquide

15g de beurre

Du chocolat noir pour le décor

Battre les œufs avec le sucre, ajouter le fromage blanc.

Verser l’huile puis incorporer la farine et la levure.

Faire chauffer la crème avec le chocolat au lait pour obtenir une ganache lisse puis incorporer la dans le mélange précédent.

Verser dans le moule à tarte renversée (dispo ici clic) beurré..

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 20 à 25 minutes environ.

A la sortie du four laisser refroidir complètement avant de démouler.

La ganache :

Faire chauffer la crème et le chocolat blanc, en remuant, jusqu’à l’obtention d’une ganache lisse, ajouter le beurre puis mélanger, retirer du feu et verser la ganache au centre du gâteau.

Faire fondre le chocolat noir puis décorer le gâteau (il suffit de faire une spirale de chocolat noir fondu puis à l’aide de la pointe d’un couteau, tracer des traits du centre vers l’extérieur comme pour un mille feuilles (voir photo)

Placer au frais pendant quelques heures, le temps nécessaire pour que la ganache prenne puis décorer avec une figurine Spiderman (ici clic) adaptée au contact alimentaire.

Voilà, c’est prêt !!! et ça ne demande vraiment pas beaucoup de temps, pour un superbe résultat !

Bon ap ;)

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Diaz 15/11/2015 01:10

Salam je voulais savoir si je peus utiliser du chocolat noir a la place du lait???

Siham 30/03/2013 08:17

Salam, j'aimerai bien essayer ton gateau spiderman, qui m'a l'air facile à faire pour mon fils qui me reclame encore son gateau spiderman, mais je voulais te demander combien de cm fait ton moule à
tarte renversé??? un grand merci , et continuez à nous faire salivez...
bon week end !!

Hanane 30/03/2013 13:53

bonjour, 22cm de diamètre en vente ici: http://www.cuistoshop.com/s/26890_146515_moule-tarte-renversee

carole 23/08/2011 10:52

Bonjour,

Merci pour toutes ces recettes! Je vais m'inspirer de ce gateau pour faire celui de l'anniversaire de ma fille qui aura 3 ans dimanche. Son thème est Hello Kitty et elle adore le chocolat!! Alors
encore un grand merci!

cecile 14/10/2010 23:11

superbe !! ça plairait beaucoup à mon doudou !
bises

VERMET 27/08/2010 13:47

Merci, je vais pouvoir m'atteler à la tâche, j'espère le réussir, il est franchement excellent pour un petit garçon de 5 ans !

VERMET 27/08/2010 09:53

j'aimerai essayé cette recette pour l'anniversaire de mon fils (5ans) à quoi correspond 2 pots de sucre et 3 pots de farine en quantité. Merci de me l'indiquer

Hanane 27/08/2010 09:56

il s'agit du pot de fromage blanc de 125g vide, il suffit de mesurer avec

La cuisine des minis 08/08/2010 22:32

Le gateau est magnifique!
Bon anniversaire à votre petit garçon.

Nadia.B 06/08/2010 17:01

Joyeux anniversaire à ton petit homme!!!Le gateau doit etre trop bon,j'adore le chocolat blanc et le chocolat au lait,ce doit etyre un pur délice!!!Bravo!

gigidu5444 05/08/2010 22:29

magnifique gâteau, vous êtes une artiste culinaire. Un gâteau pour le plaisir des yeux et pour le plaisir des papilleset pour la joie de votre petit garçon. C'est vraiment dommage de le manger.
Bonne soirée

Gigi

Gaelle 05/08/2010 21:59

C'est une belle réussite !

Eva 05/08/2010 12:42

Trop beau ton gâteau, bravo !
Bisous

babouchka 05/08/2010 07:22

Superbe et bon anniversaire à ce petit bonhomme!

AminaB 04/08/2010 23:40

Joli gâteau!
J'avais préparé un joli entremet aux framboises et aux fraises, bien "girly" avec des petits coeurs roses pour l'anniversaire de ma nièce... et patatra...elle voulait un gateau au chocolat...
Comme quoi les enfants et le chocolat c'est limite indissociable ;-)

Houria 04/08/2010 16:45

Quel délice bravo pour ton gâteau et joyeux anniversaire pour ton fils.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

Cel 04/08/2010 14:26

Magnifique! Ton petit bonhomme a dû être ravi!!

gaellelecolo 04/08/2010 14:03

super il est parfait
et bon anni a ton fils

plume_d_argent 04/08/2010 13:39

Il a dû faire des heureux ^_^, merci pour cette belle recette, Mmmmmm!
biz

linda 04/08/2010 12:50

simplisime mais magnifique! encore joyeux anniversaire au petit-ange :)

asma 04/08/2010 12:02

bonjour hanane
joyeux anniversaire pour ton fils bcp de santé et de reussite dans son avenir inchallah et le gateau trop top j'adore biz et bonne journée

bouchra 04/08/2010 11:57

joyeux anniversaire à ton petit tchoufih kibghiti bisous