Crème de marrons (confiture de châtaignes)

Crème de marrons (confiture de châtaignes)

Si comme nous, vous avez ramassé plein de châtaignes (marrons) et que vous ne savez pas quoi en faire, je vous propose cette recette de crème de marrons qui est absolument délicieuse, nettement meilleure que celle du commerce. Vous pouvez la servir en...

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Riz soufflé maison et Rice krispies au chocolat (sans guimauve)

Riz soufflé maison et Rice krispies au chocolat (sans guimauve)

Des petites bouchées façon barres aux céréales, au riz soufflé maison, fruits secs et chocolat… une gourmandise à déguster à n’importe quel moment de la journée, au petit déj, au bureau, au goûter et même en dessert ! La recette du riz soufflé est simplissime......

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Tarte aux pommes normande, meringuée

Tarte aux pommes normande, meringuée

Une tarte de saison, avec une touche gourmande de caramel et meringue… Pâte sablée 200g de farine 50g de poudre d’amande (facultatif mais c'est meilleur avec) 100g de beurre mou 100g de sucre 1 œuf Un sachet de vanille et une pincée de sel Mettre la farine...

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Recette d'entrée facile: Crème d'artichaut au fromage frais

Recette d'entrée facile: Crème d'artichaut au fromage frais

Une entrée toute en couleur à base d’une crème d’artichaut au fromage frais. Ingrédients : 6 de fonds d’artichaut 2 à 3 cuil. à soupe de fromage frais 1 gousse d’ail 2 cuil. à soupe de persil haché Un filet d’huile d’olive Sel, poivre 3 tomates Quelques...

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Biscuit cuillère au chocolat

Biscuit cuillère au chocolat

Pour accompagner un thé ou un p’tit café ! 120g de beurre mou 100g de sucre 230g de farine un œuf 1 cuil. à a café d’arôme vanille du chocolat de couverture des boules 3 chocolats Commencer par travailler le beurre avec le sucre, ajouter l'œuf et continuer...

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Recette des galettes Bretonnes

Recette des galettes Bretonnes

J’aime beaucoup la Bretagne, j'ai la chance de m'y rendre souvent pour voir mes beaux parents, j'aime les paysages de cette région, son histoire, ses côtes... mais ce que j’aime aussi ce sont les petites crêperies, où on peut déguster les vraies galettes...

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Idées apéro dinatoire, (feuilletés, bricks, verrines...)

Idées apéro dinatoire, (feuilletés, bricks, verrines...)

On aime bien organiser de temps en temps des apéros dinatoires à la maison, c’est assez convivial, les adultes papotent dans un cadre chaleureux et gourmand pendant que les petits s’amusent et de temps en temps viennent se servir des différentes préparations...

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Nouveau programme de partenariat Cuistoshop

Nouveau programme de partenariat Cuistoshop

Pas de recette aujourd’hui mais juste un petit billet pour informer toutes les blogueuses qui ont déjà contacté Cuistoshop pour un partenariat, que désormais un nouveau programme de partenariat est lancé, vous permettant de gagner des bons d’achats. Plus...

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Epaule d'agneau rôtie au four à la moutarde

Epaule d'agneau rôtie au four à la moutarde

Je prends un peu d'avance pour souhaiter une bonne fête de l'Aïd " Aid moubarak" à tous mes lecteurs et lectrices concernés , et je vous propose aujourd’hui une recette d’épaule d’agneau rôtie au four les ingrédients: Une épaule d’agneau (environ 1.5kg)...

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Gâteau chocolat poire (entremet)

Gâteau chocolat poire (entremet)

un entremet composé de 4 couches, avec des poires et du chocolat… rien de compliqué, il faut juste suivre les étapes ! Voici la recette pour 12 personnes Il faut deux rectangles de génoise aux amandes : 6 œufs 200g de sucre 160g de farine 40g de poudre...

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