Les articles "mignardises et gourmandises"
Sellou, une excellente recette!
29 Avril 2019
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Je vous remets la recette du "Sellou", très demandée en ce moment.. à l'approche du ramadan. Le Sellou est un élément incontournable sur la table du Ramadan, la petite touche sucrée énergisante et tellement gourmande! 1 kg d’amande 1kg de graines de sésame...
En savoir plusPasteis de Nata
9 Mars 2019
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Voici la recette des fameux petits flans pâtissiers Portugais, délicatement parfumés à la cannelle, que vous pouvez remplacer par de la vanille ou des zestes d'orange, de citron... selon le goût. La recette est pour 12 Pasteis: Il faut: Une pâte feuilletée...
En savoir plusChouquettes tout chocolat
5 Février 2019
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Pour changer des chouquettes classiques natures au sucre (vous trouverez la recette ici clic), voici la version chocolatée.. 10 cl d'eau 10 cl de lait une pincée de sel 4 cuil. à soupe de sucre semoule 80g de beurre 110g de farine 20g de cacao en poudre...
En savoir plusMini financiers gourmands
12 Décembre 2018
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Après avoir préparée la bûche "Cherry" publiée avant hier, il me restait quelques griottes au sirop.. j'ai rapidement pensé à des petites financiers, les cerises griottes se marient à merveilles avec le goût des amandes.. 3 blancs d'oeufs Une pincée de...
En savoir plusMini muffins chocolat Raffaello
9 Juillet 2018
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Des petits muffins moelleux au chocolat, coco et Raffaelo qui plairont aux plus gourmands, la recette est facile est à la portée de tous, il suffit de suivre les étapes: La recette des muffins: 150g de chocolat pâtissier 90g de beurre 3 oeufs 80g de sucre...
En savoir plusMagdalenas espagnoles, la recette
23 Octobre 2017
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Une superbe recette de véritables Magdalenas comme celles qu'on peut déguster en Espagne (même texture et même goût), elles sont très moelleuses et se conservent plusieurs jours. Je suis tombée sur cette recette il y'a quelques mois et depuis je l'ai...
En savoir plusMini financiers aux amandes
25 Septembre 2017
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Pour le goûter des enfants, ou pour accompagner le café, thé.. voici des mini financiers variés: aux figues, nature, aux amandes ou aux perles de sucre.. La recette pour 40 mini financiers: 40g de poudre d'amandes 20g de farine 80g de sucre glace 2 blancs...
En savoir plusMignardises "Tartelettes au citron" & "Tartelettes au chocolat"
20 Juin 2017
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Comme promis dans le précédent billet, voici la recette des deux mignardises La première: Mignardises façon tarte au citron La seconde: Mignardises façon tarte au chocolat Ces tartelettes sont parfaites pour un plateau gourmand à offrir, pour un buffet...
En savoir plusBrownie au chocolat facile
27 Mars 2017
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Voici à mon goût la meilleure recette de Brownie au chocolat, celle que je fais à chaque fois depuis plusieurs années, il est hyper fondant, chocolaté, avec une touche très gourmande de caramel au beurre salé (facultatif), une recette de base à garder...
En savoir plusDes Scones & mon séjour Londonien..
18 Novembre 2016
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Le mois dernier j'ai fait un petit séjour en Angleterre, à Londres, j'ai d'ailleurs partagé quelques photos sur Instagram et certaines parmi vous m'ont demandé des adresses, des trucs sympas à faire, à vrai dire il y'a tellement de choses à voir et à...
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