Chou vert farci

Publié le par Hanane

Chou vert farci

Encore une petite recette salée, un plat complet et idéal pour faire manger ce légume aux petits et grands. Cette photo represente le plat avant de le mettre à gratiner au four, vous avez le choix de le presenter comme ça ou de suivre la recette jusqu'au... Lire la suite

Zaalouk (caviar d'aubergine à la marocaine)

Publié le par Hanane

Zaalouk (caviar d'aubergine à la marocaine)

On cherche souvent des recettes à servir en accompagnement des viandes, volailles ou poisson, le "zaalouk", ou caviar d'aubergine à la marocaine est une recette très populaire au Maroc, que j'aime particulièrement, je le prépare souvent pour accompagner... Lire la suite

Bavarois fraises chocolat avec insert (& résultat du jeu)

Publié le par Hanane

Bavarois fraises chocolat avec insert (& résultat du jeu)

J’avais prévu de vous mettre une recette salée, mais après avoir réalisé ce gâteau dernièrement pour fêter un événement spécial (dont je vous parlerai dans les semaines à venir) je n’ai pas résisté à le faire partager avec vous, car c’était une tuerie... Lire la suite

Whoopie pies au chocolat noir & blanc

Publié le par Hanane

Whoopie pies au chocolat noir & blanc

Une spécialité Américaine à la mode depuis un moment en France, les « Whoopie pies » rivalisent désormais avec les cupcakes et les macarons, ils sont fondants, gourmands et faciles à préparer… à tester sans hésiter ;) Voici ma version préférée de Whoopie... Lire la suite

Deux de mes livres dédicacés à gagner!

Publié le par Hanane

Deux de mes livres dédicacés à gagner!

Bonsoir, Aujourd’hui pas de recette mais je vous propose de vous faire gagner 2 de mes livres dédicacés, celui sur les tajines « Tajines, soleil et traditions » que j’aime particulièrement car c’était mon tout premier livre (publié en 2009) et il a eu... Lire la suite

Yaourt maison avec yaourtière aux fruits rouges

Publié le par Hanane

Yaourt maison avec yaourtière aux fruits rouges

Une envie de yaourt maison mais impossible de remettre la main sur ma yaourtière , je me suis donc acheté une autre et depuis je n’achète plus de yaourt, j’en prépare un jour sur deux, ça prend 5 minutes à faire et c’est nettement plus bon que ceux du... Lire la suite

Tarte aux pommes crumble

Publié le par Hanane

Tarte aux pommes crumble

En ce moment je manque vraiment de temps, j’essaie de ne pas trop m’attarder en cuisine tout en continuant à préparer des recettes souvent improvisées faciles et express mais bonnes et gourmandes. Toujours dans la simplicité et après la mousse au chocolat... Lire la suite

Mousse au chocolat (facile)

Publié le par Hanane

Mousse au chocolat (facile)

Une mousse au chocolat douce et sans œufs pour accompagner un café gourmand ou pour finir un repas avec un bon dessert chocolaté, et surtout très facile à préparer ! Pour 6 personnes: 60 cl de crème liquide entière 150 g de chocolat noir 100g de chocolat... Lire la suite

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