Cupcakes chocolat mascarpone

Publié le par Hanane

Cupcakes chocolat mascarpone

Des cupcakes très gourmands au cœur fondant au Nutella et un nuage de mascarpone 4 œufs 120g de sucre 120g de poudre d’amande 50g de farine 10 cl d’huile de tournesol Un sachet de levure Le zeste d’un citron non traité Du Nutella pour le fourrage 200... Lire la suite

Bavarois framboises speculoos

Publié le par Hanane

Bavarois framboises speculoos

Des mini-bavarois inspirés d’un bavarois familial sans cuisson qui a eu beaucoup de succès auprès de mes chers lecteurs et qui a été repris et apprécié par pas mal de bloggeuses. Il s’agit du bavarois fraises spéculoos , que j’ai un peu modifié en remplaçant... Lire la suite

Poulet laqué au miel et au garam masala

Publié le par Hanane

Poulet laqué au miel et au garam masala

Une recette très facile pour transformer vos escalopes de poulet en un petit repas exotique, dépaysant et plein de saveurs… Pour 4 personnes : 500g d’escalopes de poulet 3 échalotes Un filet d’huile d’olive ou d’huile neutre 1 cuil. à café de garam massala... Lire la suite

Gâteau damier au chocolat

Publié le par Hanane

Gâteau damier au chocolat

Avant de vous parler du gâteau, je pense que vous l’avez remarqué, le blog a subi un petit rafraichissement, un peu plus de clarté tout en gardant la couleur et l’esprit convivial d’avant. En effet depuis sa création en 2007, je n’ai jamais fait de modifications... Lire la suite

Cupcakes "Rose de Damas"

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Cupcakes "Rose de Damas"

Des cupcakes aux saveurs orientales, parfumés à l'eau de rose... Les ingrédients pour 8 cupcakes: 120g de farine 20g de poudre d'amande un sachet de levure 3 œufs 100g de sucre en poudre une cuil. à soupe d’eau de rose 100g de beurre mou + De la confiture... Lire la suite

Idées gâteaux et pâtisserie pour l'aïd

Publié le par Hanane

Idées gâteaux et pâtisserie pour l'aïd

Voici quelques idées de douceurs à préparer pour les fêtes ! Le materiel, découpoirs, pince, tampons en silicone... utilisés pour ces douceurs (et pour les autres recettes sur ce blog sont en vente sur CUISTOSHOP (www.cuistoshop.com) (il suffit de cliquer... Lire la suite

Entrée légère et facile- Tartare tomate thon

Publié le par Hanane

Entrée légère et facile- Tartare tomate thon

Après le fondant au chocolat plutôt calorique, voici la recette d’une jolie entrée très light et diététique, idéale pour commencer un repas en toute légèreté (et garder la ligne)! Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le tartare de tomates 4 tomates... Lire la suite

Fondant coeur coulant au chocolat & une nouvelle parution

Publié le par Hanane

Fondant coeur coulant au chocolat & une nouvelle parution

Des petits muffins moelleux avec un délicieux cœur coulant chocolaté pour une pause café gourmande ou pour le dessert avec une boule de glace à la vanille… 180g de chocolat pâtissier (j’ai mélangé du chocolat noir avec du chocolat au lait pâtissier) 150g... Lire la suite

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