Bûche façon forêt noire (biscuit roulé)

Publié le par Hanane

Bûche façon forêt noire (biscuit roulé)

La forêt noire est un de mes gâteaux préférés, j’aime beaucoup cette alliance cacao-chantilly... aujourd’hui je vous montre une version biscuit roulé, une recette très facile que vous pouvez faire pour les fêtes de fin d’année. Le biscuit: 5 oeufs 180g... Lire la suite

Gravity Cake Bol de céréales 3D

Publié le par Hanane

Gravity Cake Bol de céréales 3D

Merci pour tous vos mails et messages ici et sur Facebook suite à mon passage au reportage diffusé hier, certains d’entre vous m’ont demandé comment faire un gravity cake avec de la pâte à sucre, voici un tuto que j’ai fait en vidéo, c’est impressionnant... Lire la suite

Gravity cake, au JT de M6

Publié le par Hanane

Gravity cake, au JT de M6

Après le Gravity cake, voici les "gravity Cupcakes" que j'ai fait à l'occasion d'un reportage au journal télévisé sur la chaine M6, si vous l'avez loupé, voici une vidéo montage de mon passage... PS: J'ai déjà mis le tutoriel complet sur Youtube, le voici: Bonne... Lire la suite

Carrés "nuage" aux pommes

Publié le par Hanane

Carrés "nuage" aux pommes

Il s’agit d’un clafoutis, mais différent du clafoutis classique trop compact à mon goût, celui-ci est aéré, doux , et moelleux, il fond en bouche comme un nuage! Testez le, vous vous régalerez à coup sûr! L'épaisseur de ce gâteau dépendra de la dimension... Lire la suite

Terrine au saumon fumé, noix de St Jacques et Ricotta

Publié le par Hanane

Terrine au saumon fumé, noix de St Jacques et Ricotta

Bientôt les fêtes de fin d’année, et je commence à recevoir beaucoup de demandes de recettes spéciales fêtes, voici une idée d’entrée délicieuse et très facile à faire, qu’on peut préparer la veille pour le lendemain donc très pratique également; Cette... Lire la suite

Dôme au chocolat glacé

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Dôme au chocolat glacé

Un dessert express qui en jette! Je me suis inspirée d'un dessert que nous avons dégusté dans un restaurant, une coque au chocolat remplie de glace, avec des tranches "d'ananas Vitoria" rôties et un peu de noix de coco... des notes exotiques pour finir... Lire la suite

Tarte aux figues fraîches

Publié le par Hanane

Tarte aux figues fraîches

C’est la saison des figues, je vous propose aujourd’hui une tarte ou tartelettes aux figues et aux amandes. Pour 6 tartelettes ou une tarte Une pâte sablée aux amandes : 200g de farine 50g de poudre d’amande 100g de sucre 100g de beurre mou 1 œuf Un sachet... Lire la suite

Gravity Cake, version bûche en vidéo

Publié le par Hanane

Gravity Cake, version bûche en vidéo

Mon Gravity Cake M&M's vous a visiblement beaucoup plu, cette fois ci- j'ai récidivé avec un "Maltesers Gravity Cake", ou plutôt une bûche très originale et épatante qui sort de l'ordinaire. Pour la recette de base, vous pouvez utiliser un gâteau au chocolat... Lire la suite

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