Brioche au Chocolat et Mascarpone

Publié le par Hanane

Brioche au Chocolat et Mascarpone

Une brioche moelleuse sans beurre, préparée à base de Mascarpone et cacao... inspirée de cette recette que vous étiez très nombreux à tester. Il faut: 350g de farine 2 cuil. À soupe de cacao en poudre 150g de mascarpone 40g de sucre 1 sachet de levure... Lire la suite

Marbré banane chocolat

Publié le par Hanane

Marbré banane chocolat

Le marbré fait partie des gâteaux très plébiscités par les enfants, la version classique est moelleuse et agréable en bouche, mais je trouve qu'elle manque de goût, d'où l'idée de l'agrémenter toujours avec un autre ingrédient, ici j'ai utilisé une banane... Lire la suite

Brioche mille-feuilles aux framboises

Publié le par Hanane

Brioche mille-feuilles aux framboises

Une brioche moelleuse façonnée d’une manière originale, vous pourrez la fourrer selon vos envies, ici j’ai utilisé une confiture de framboises, mais rien ne vous empêche d’utiliser la garniture de votre choix Pour la pâte: 3 oeufs 120g de beurre mou 250g... Lire la suite

Mille-feuilles de foie gras aux pommes

Publié le par Hanane

Mille-feuilles de foie gras aux pommes

Cette entrée festive est totalement improvisée, un mariage parfait entre le foie gras, la pomme et le confit de figue, servis sous forme d’un mille-feuilles avec des couches très fines, ce qui rend cette entrée délicate et chic, idéale pour le réveillon... Lire la suite

Bûche au chocolat facile

Publié le par Hanane

Bûche au chocolat facile

Voici la recette de la bûche que je vous ai montré hier sur facebook, un délice au chocolat préparé en moins de 30 minutes.. Cette bûche est à base d’un biscuit très moelleux au cacao, une ganache montée (express), des éclats de marron et de nougat...... Lire la suite

Pudding à la brioche

Publié le par Hanane

Pudding à la brioche

Pour recycler une brioche rien de mieux qu’un pudding gourmand, celui-ci est à base de pommes, de raisins secs et d’amandes, sa texture est vraiment très agréable en bouche surtout si vous le servez avec du caramel par exemple Voici la recette (pour un... Lire la suite

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