Pain Marocain à la semoule, khoz dar

Publié le par Hanane

Pain Marocain à la semoule, khoz dar

Comme vous le savez sans doute, le pain au Maroc est un aliment incontournable, il nous accompagne quotidiennement, présent sur la table du petit déjeuner au diner, il s'accommode de tous les plats traditionnels: tajines, plats en sauce... Et pour les... Lire la suite

Bavarois au chocolat

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Bavarois au chocolat

Voici une nouvelle recette de bavarois au chocolat et amande, excellent pour finir un repas sur une note très gourmande! La génoise: 4 oeufs 100g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre d’amande Battre les blancs d’oeufs en neige avec le sucre, ajouter... Lire la suite

Fekkas, la recette!

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Fekkas, la recette!

Les "Fekkas" sont des petits biscuits servis généralement avec du thé à la menthe, il existe plusieurs recettes et différentes façons de les préparer, voici la recette traditionnelle aux amandes: Il faut 6 oeufs 120g de beurre mou 120g de sucre 8cl de... Lire la suite

Gâteau d'anniversaire pour bébé fille

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Gâteau d'anniversaire pour bébé fille

Il y'a quelques jours nous avons fêté le premier anniversaire de ma petite Sofia (le temps passe vite!), pour cette occasion j'ai voulu lui préparer un gâteau unique, j'avais plein d'idées en tête mais finalement en la voyant jouer avec son "doudou lapin"... Lire la suite

Cheesecake New-yorkais

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Cheesecake New-yorkais

Si vous aimez les cheesecakes, cette recette va certainement vous plaire, il s’agit du véritable Cheesecake New-yorkais en version individuelle! Il est très crémeux et léger en bouche et la recette est très facile et à la portée de tous! Pour 6 cheesecakes... Lire la suite

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

Publié le par Hanane

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

Voici une recette d'été pleine de fraicheur, à servir avec une salade verte, quelques tomates cerises, des morceaux d'avocat, des tranches de concombre.. Il faut: Environ 5 grosses pommes de terre (soit 800g) 3 oeufs Un oignon 2 cuil. à soupe de parmesan... Lire la suite

Tarte aux asperges et à la Ricotta

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Tarte aux asperges et à la Ricotta

Une belle tarte de saison, idéale pour un repas léger et vitaminé! Il faut: Une pâte à tarte salée 3 oeufs un petit pot de crème épaisse 3 cuil. à soupe de Ricotta 3 cuil. à soupe de parmesan Quelques asperges sel, poivre Des graines de pavot ou de sésame... Lire la suite

Galettes Tortillas de farine de blé

Publié le par Hanane

Galettes Tortillas de farine de blé

Pour vos sandwichs Wraps et Fajitas, je vous propose une recette de Tortillas de farine de blé, une spécialité mexicaine très appréciée par tous, vous pouvez varier la garniture selon vos goûts, ici par exemple mes tortillas sont garnies de boeuf sauté... Lire la suite

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