20 Octobre 2008
Après avoir essayé au moins cinq recettes différentes de macarons, j'ai trouvé enfin la meilleure (à mon goût), une recette facile, inspirée du site " pure gourmandise " pour une trentaine de macarons les coques: 3 blancs d'oeufs (environ 120g) 200g de...
En savoir plus8 Octobre 2008
L'emporte-piece pour "petits beurre" BRIGITTE personnalisable est en vente dans ma boutique: (ici) Pour environ 60 petits beurres: 200g de beurre (demi sel ou doux) 125g d'eau (une pincée de sel si vous utilisez du beurre doux) 200g de sucre cristal 500g...
En savoir plus29 Septembre 2008
Bientôt la fin du ramadan, dans la tradition, on fête cela en famille, avec des tables bien garnies de patisseries orientales, crêpes.. voici quelques idées de recettes de patisseries, que vous pouvez réaliser pour les fêtes: ces recettes ont été publiées...
En savoir plus1 Septembre 2008
Je souhaite un bon ramadan à tous les musulmans du monde, cette année j'ai la chance de passer ce mois sacré au Maroc, Ici le ramadan commence demain (le 2 septembre).. Pour l'occasion, voici la recette des fameuses briouates aux amandes et miel. La recette...
En savoir plus18 Juillet 2008
Aprés les sablés fourrés à la pistache, voici une autre version de sablés, à la pâte de dattes parfumée à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger... ingrédients: 125g de farine 60g de beurre mou Une pincée de sel Un jaune d’œuf 1 càc de sucre 20 ml...
En savoir plus25 Juin 2008
Des biscuits pour accompagner un thé ou un café ou encore, préparer des charlottes, tiramisu.. faciles à faire et peuvent se conserver dans une boite hermétique plusieurs jours... Ingrédients: 3 oeufs 50g de farine 80g de sucre semoule et du sucre glace...
En savoir plus28 Mai 2008
Bonjour, Après plus de deux mois et demi passés au Maroc, me voici de retour en France... Malgré mon absence, vous êtes restés nombreux(ses) à visiter mon blog, et à m'envoyer des mails et messages et je vous en remercie! notre séjour au Maroc s'est bien...
En savoir plus17 Janvier 2008
Des petits sablés croquants qui fondent dans la bouche! Pour une trentaine de sablés: 150g de beurre (du beurre salé ou doux ou même de la margarine) 2 jaunes d'oeufs 100g de sucre semoule 1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique 50g de noix de...
En savoir plus29 Décembre 2007
De bons petits délices, à la fois croustillants et moelleux, parfumés à la fleur d'oranger! Ingrédients pour environ 14 macarons: 40g de raisins secs finement coupés 100g de sucre en poudre 35g de noix de coco rapée 20g de farine 1 càc d'arome de fleur...
En savoir plus19 Décembre 2007
Bonjour, Aid moubarak said et bonne fête de l'aid al adha a tous et à toutes!
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