Les articles "patisseries - macarons - biscuits"
Boules à la noix de coco et à l'orange
15 Janvier 2010
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Des boulettes fondantes en bouche et bien parfumées, superbes pour accompagner un petit verre de thé... 1 oeuf 120g de sucre 80 ml d'huile 80 ml de jus d'orange 250g de farine 250g de noix de coco Un sachet de levure (+ environ 50g de noix de coco râpée...
En savoir plusPetits-beurre aux noisettes
29 Décembre 2009
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Une façon plutôt originale, ludique et gourmande pour souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année à vos proches ;) Ingrédients: 100g de sucre glace 150g de beurre mou (demi-sel) 1 oeuf 200g de farine 50g de maizena 50g de poudre de noisette ustensile: Découpoir...
En savoir plusSablés au chocolat fourrés
21 Décembre 2009
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Après une bonne semaine bien chargée où je suis restée loin de ma cuisine et du blog par manque de temps, me revoilà de retour avec une nouvelle recette de sablés fondants et chocolatés, fourrés au lémon ... Une recette simple qui ne demande que quelques...
En savoir plusCrousti-choco
10 Décembre 2009
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Comme promis, voici la recette des fameux crousti-choco, utilisé dans la décoration de la bûche glacée , Ces petites douceurs peuvent aussi accompagner un café ou pourquoi pas les offrir pour les fêtes parmi un assortiment de biscuits et douceurs "faits...
En savoir plusGhoribas épicées
4 Décembre 2009
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Avant de vous parler de ces célèbres petits macarons marocains auxquelles j'ai ajouté une petite touche épicée et festive, je souhaitais vous informer que vous pouvez dès à présent retrouver mes petites recettes aussi dans le magazine "Le courrier de...
En savoir plusSablés décorés pour Noël
28 Novembre 2009
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Bientôt les fêtes de fin d'année, l'occasion de préparer des petites gourmandises et cadeaux gourmands.. voici une recette de sablés décorés de noel, à offrir ou à deguster tout simplement en famille! une recette facile, j'ai gardé la base de mes sablés...
En savoir plusBretzels sablés enrobés au chocolat
2 Novembre 2009
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150g de beurre mou 100g de sucre glace une pincée de sel 1 oeuf 220g de farine 30g de maizena 30g de poudre d'amande ou de noisette 200g de chocolat au lait (ou noir) 5 cl de creme liquide des amandes effilées travailler le beurre avec le sucre glace...
En savoir plusMacarons praliné - chocolat
27 Octobre 2009
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Après les macarons au citron vert, les macarons à la framboise.. , voici une autre version de macarons avec deux saveurs qui se marient parfaitement bien : le praliné et le chocolat. il est très important de suivre la recette à la lettre pour avoir des...
En savoir plusBiscuits sablés fourrés au chocolat
13 Octobre 2009
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Des biscuits sablés, fondant en bouche, pour le goûter des enfants ou pour accompagner un café... 200g de farine 50g de maizena 30g de poudre d'amande 1 oeuf 150g de beurre mou 100g de sucre glace une pincée de sel pour la ganache: 200g de chocolat au...
En savoir plusBiscuits aux fruits secs et au chocolat
17 Juin 2009
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Bientôt la fête de la musique, voici donc une recette sympa et facile à base de petits-beurre, fruits secs et chocolat. Pour une dizaine de biscuits: 60g d'amandes émondées 60 g de pistaches non salées 120g de biscuits sablés (petits beurre) 20g de beurre...
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