Comme je vous le disais dans le précèdent billet, nous avons organisé samedi dernier un atelier démonstration dans le boutique Cuistoshop, une animation assurée par notre Sylvie LA spécialiste de la pâte à sucre !
Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont fait le déplacement pour assister à cette démonstration
Saint Valentin oblige, nous avons choisi comme thème, un gâteau au chocolat « rouge et blanc », couvert de nutella et habillé de pâte à sucre blanche
Les décors des bordures ont été faits grâce à ce découpoir bleu ici clic
Ensuite un rond au centre du gâteau décoré de mini cœurs
Comment réaliser des coeurs en pâte à sucre sur tiges ici ou là
Vient ensuite un petit ours trop mignon modelé avec de la pâte à sucre également
Merci encore à Sylvie pour ses précieux conseils et sa disponibilité.
me voilà avec Sylvie
Si vous aussi vous souhaitez participer à un des ateliers démo n’hésitez pas à « aimer » la page facebook de Cuistoshop ici clic pour être informé des dates et infos pratiques... (les ateliers démo sont sur inscription et sont gratuits!!!)
A bientôt !
Aujourd’hui je vous propose une idée sympa, un petit tuto sur la décoration de cupcakes "sans crème" très original pour la Saint Valentin ou autres occasions... c'est très simple et facile à faire!
Vous pouvez choisir une base de recette à muffins comme celle-ci ou au chocolat.
Ensuite il suffit de couper le dessus du cupcakes, à l’aide d’un emporte pièce
« cœur » ou autre selon l’occasion, couper ce dessus, voici le tuto en image:
Il est préférable d’utiliser des caissettes à muffins rigides ici clic
Le remettre sur le cupcake et le remplir avec une marmelade de fruits, confiture, ganache de chocolat…
Voilà, c’est facile mais ça en jette !!!
Une idée que j'ai vu il y'a longtemps dans un magazine de cuisine anglo-saxon ;)
Bon ap !!
Voilà bon dimanche et à bientôt avec le récit du superbe atelier Cuistoshop sur la pâte à sucre d’hier..
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