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Bientôt le Ramadan, et comme chaque année voici ma petite sélection avec la mise à jour :) pour accéder aux recettes...
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Au Maroc, autour du plat principal, on sert souvent des salades chaudes et froides, rafraichissantes, c'est une...
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Sur ma page Facebook , vous étiez nombreux hier à demander des recettes salées, je commence donc la semaine avec...
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Comme moi vous avez peut être au fond de votre placard une boite de lait concentré sucré qui attend sagement depuis...
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Une recette très populaire au Maroc.. Préparées surtout l’hiver, les lentilles sont très appréciées non seulement...
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De petits pains aux olives, aux saveurs méditerranéennes ... Histoire de prolonger un peu plus les vacances ;)...
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Un rouleau de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet Une échalote 100g de champignons de paris Un filet d’huile...
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Les tajines tunisiens n’ont rien à voir avec les tajines marocains, il ne s’agit pas d’un plat en sauce mais plutôt...
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Une entrée croustillante et gourmande pour 5 à 6 personnes : Un paquet de feuilles de brick 400g de cocktails de...
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Un de mes plat préférés, le foie mariné à la chermoula « à la marocaine » (Comme vous êtes nombreux à me demander...
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