Les articles "plats principaux"
Rôti de boeuf au four - recette facile
30 Décembre 2013
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Un des classiques de la cuisine, plat familial, convivial, chaleureux et surtout très facile à faire, c’est un peu le BA.ba de la cuisine qu’il faut absolument connaitre Je me suis rendu compte que je n’ai jamais encore publié de recette de rôti sur mon...
En savoir plusPomme de terre au four à la Suédoise
17 Décembre 2013
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Une idée très simple pour accompagner un rôti de bœuf, poulet ou grillades... ces pommes de terre sont fondantes bien parfumées, et joliment présentées ! voici la recette : Il faut : Des pommes de terre de taille moyenne avec une peau fine De l’huile...
En savoir plusRecette des galettes Bretonnes
9 Octobre 2013
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J’aime beaucoup la Bretagne, j'ai la chance de m'y rendre souvent pour voir mes beaux parents, j'aime les paysages de cette région, son histoire, ses côtes... mais ce que j’aime aussi ce sont les petites crêperies, où on peut déguster les vraies galettes...
En savoir plusEpaule d'agneau rôtie au four à la moutarde
1 Octobre 2013
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Je prends un peu d'avance pour souhaiter une bonne fête de l'Aïd " Aid moubarak" à tous mes lecteurs et lectrices concernés , et je vous propose aujourd’hui une recette d’épaule d’agneau rôtie au four les ingrédients: Une épaule d’agneau (environ 1.5kg)...
En savoir plusSardines à la marocaine
12 Juin 2013
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"Les sardines à la chermoula", est un plat traditionnel marocain très connu, vous avez peut être déjà vu cette photo car il s'agit d'une des recettes que j'ai proposé l'année dernière dans le magazine Gazelle ... Pour 4 à 6 personnes 1kg de sardines 2...
En savoir plusCannellonis aux épinards et à la ricotta et lasagnes...
24 Janvier 2013
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Avec ce temps vraiment glacial en ce moment (jusqu'a -10°C la semaine dernière) on a besoin de se réchauffer avec un bon plat chaud et réconfortant, je vous propose aujourd’hui une recette de cannelloni aux épinards et à la ricotta, une bonne façon de...
En savoir plusCrevettes au lait de coco et à la mangue
5 Décembre 2012
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Si il y’a un plat que je fais au moins deux fois par semaine et que j’aime énormément c’est bien celui-ci, j’ai déjà publié des recettes à base de lait de coco – garam massala avec du poulet mais celle-ci est particulièrement délicieuse ! Pour 3 personnes...
En savoir plusLentilles à la Marocaine
26 Novembre 2012
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Une recette très populaire au Maroc.. Préparées surtout l’hiver, les lentilles sont très appréciées non seulement pour leur goût mais surtout pour leurs valeurs nutritives. Riches en fer, en vitamines, en calcium et en magnésium, les lentilles apportent...
En savoir plusPoulet aux olives et au citron confit , à la marocaine
12 Septembre 2012
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Comme vous pouvez le remarquer, je suis un peu moins présente sur le blog et pourtant j'ai pas mal de recettes en attente, j'ai démanagé il y'a un peu plus de 2 mois, mais on a toujours quelques problèmes de connexion... Dans la journée au boulot pas...
En savoir plusCuisses de poulet farcies aux pruneaux
1 Août 2012
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Une façon originale pour préparer les cuisses de poulet, un plat sucré -salé avec des saveurs de cuisine Marocaine et une présentation plutôt moderne, vous pouvez varier la farce selon votre goût. Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet entières 3 échalotes...
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