Des gâteaux individuels pour un dessert rapide, totalement improvisé !

Pour 12 gâteaux

3 œufs + 100g de sucre + 1 sachet de vanille

Un yaourt nature + 80ml d’huile neutre

60g de poudre d’amande + 80g de farine + 1 sachet  de levure chimique
Une pomme et une boite d’ananas en rondelle

Pour décorer : du caramel, du sucre glace ou de la crème au choix…

Battre les œufs avec le sucre et la vanille

Ajouter le yaourt et l’huile

Incorporer la farine, la levure et poudre d’amande

Ajouter enfin la pomme coupée en petits dés.

Verser la préparation dans un moule à tartelettes  ici clic  de cette taille.

Poser une rondelle d’ananas sur chaque empreinte

Mettre à cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes (temps de cuisson selon votre four)

A la sortie du four, laisser tiédir avant de saupoudrer de sucre glace ou de napper de caramel

Vous pouvez les servir avec une crème ou boule de glace…