Les articles "mignardises et gourmandises"
Recette mignardises: Mini moelleux chocolat framboises
31 Août 2013
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Me revoilà après une pause estivale bien méritée, les batteries rechargées pour affronter la rentrée, je vous propose aujourd’hui des petites mignardises sous forme de mini-moelleux chocolat framboise… La recette pour une trentaine de mignardises Quelques...
En savoir plusRecette Churros maison
3 Août 2013
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16h, 37°C à l’extérieur et 30°c dans la maison, mon fils me dit : -Maman, tu peux me faire des choucroutes ? -Heiiin, des choucroutes ? Tu sais ce que c’est qu’une choucroute? (je vais sur Google et je lui montre la photo d'une choucroute) -Ah non pas...
En savoir plusGâteaux sucettes / Cookies pops
22 Mars 2013
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C'est le weekend, l’occasion de préparer des petites gourmandises avec vos enfants, ces petits gâteaux sucettes leurs plairont certainement, une recette à retenir également pour les goûters d’anniversaire par exemple Il faut : 250g de farine 120g de sucre...
En savoir plusBouchées mignardises amandes coco
7 Mars 2013
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Des bouchées mignardises très moelleuses pour un buffet « goûter » , ou tout simplement pour accompagner le café ou le thé. A base d’amande, de noix de coco et parfumées de citron 3 œufs 120g de sucre 120g de beurre 100g de farine 60g de poudre d’amande...
En savoir plusCake ball recette de mignardises
30 Janvier 2013
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De jolies cake-balls au chocolat et au citron, c’est ludique et très simple à faire… Pour 20 cake-balls: 2 œufs 75g de sucre 75g de beurre 70g de poudre d'amande 40g de farine 1 cuil. à café de levure Un citron Une tablette de chocolat pâtissier Pour...
En savoir plusMendiants au chocolat et bonhomme à croquer
10 Décembre 2012
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Des petites tablettes en chocolat sous forme de bonhomme de Noël, un jeu d’enfant, d’ailleurs ce bonhomme à croquer on l’a fait à 4 mains avec mon petit garçon qui voulait l’offrir à sa copine, c’est trop mignon non ? J’ai fait également des mendiants...
En savoir plusVerrines de ganache montée au chocolat blanc
24 Novembre 2012
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Voici la recette des verrines au chocolat blanc et au caramel dont je vous parlais le précédent billet, des verrines servies pour accompagner les petits savarins au chocolat.. Comme d’habitude il s’agit d’une recette très simple mais efficace ;) Cette...
En savoir plusSavarins au chocolat et au caramel au beurre salé
17 Novembre 2012
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Vous êtes à la recherche d’un dessert gourmand, facile à faire et surtout inratable, voici une idée qui plaira certainement aux amoureux du chocolat.. Un moelleux au chocolat avec une pointe de caramel au beurre salé 50g de chocolat noir pâtissier 50g...
En savoir plusMignardises aux fruits secs
7 Novembre 2012
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Des mignardises aux fruits secs, pour un buffet ou pour accompagner le thé… 3 œufs 150g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure 70g de poudre d’amande 120g de beurre Le zeste d’un citron non traité + le jus Une poignée de : pistaches concassés non...
En savoir plusGaufres feuilletées fourrées au Nutella
13 Octobre 2012
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Des petites gaufres express, feuilletées et gourmandes préparées en quelques minutes ! Une superbe recette dénichée chez Mouni, l’auteure de ce très beau livre sur la photographie culinaire. C’est à présent une gourmandise que mon petit me réclame tous...
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