C'est le weekend, l’occasion de préparer des petites gourmandises avec vos enfants, ces petits gâteaux sucettes leurs plairont certainement, une recette à retenir également pour les goûters d’anniversaire par exemple

Il faut :

250g de farine

120g de sucre

100g de beurre mou

Une pincée de sel

Un sachet de sucre vanille

1 œuf

Du chocolat

Dans un bol, mettre la farine, le sel, le sucre et le beurre mou (et non pas fondu)

Mélanger à la main, pour obtenir un mélange sablé

Ajouter l’œuf pour lier la pâte (il ne faut pas trop travailler la pâte, sinon elle perd son côté "sablé"  et durcie)

Placer la pâte au réfrigérateur au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum

Etaler la pâte entre deux feuilles de papier de cuisson, (n’oubliez pas de saupoudrer de farine)

Découper à l’aide d’un emporte-pièce rond ici clic des disques de pâte, déposer du chocolat au centre (ou du Nutella

Poser un bâton à sucette ici clic (ces batonnets à sucettes sont adaptés à la cuisson)

Pour coller les deux disques, il faut badigeonner le contour du disque de pâte d’un peu d’eau

Pour bien souder il suffit d’utiliser un bâton à sucettes en appuyant sur les contours, ça donne un joli effet également

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 15 à 20 minutes

Plonger ensuite vos sucettes dans du chocolat fondu, et laisser figer avant de servir

Tout le nécessaire pour faire des cakes pops, cookies pops, présentoirs… dans cette rubrique

Bon weekend !!!