Les articles "entrees et aperos"

California rolls au surimi (étapes en images)

California rolls au surimi (étapes en images)

Je suis toujours en vacances au Maroc, et comme je suis partie avec mon pc j'en profite pour consulter de temps en temps vos messages mais la connexion est très lente donc je vous répondrai à mon retour ;) Comme promis, voici une des recettes que j'ai...

En savoir plus

Tapenade aux olives noires, et palmiers feuilletés

Tapenade aux olives noires, et palmiers feuilletés

Une recette estivale pour les amateurs d'olives noires… Pour la tapenade: Un pot d'olives noires (environ 220g) 1cuil. à c de câpres Un petit filet d'huile d'olive 1 gousse d'ail dans le bol du mixeur, mettre les olives noires dénoyautés, les câpres,...

En savoir plus

Mes recettes aux fraises (aux cerises et framboises aussi)

Mes recettes aux fraises (aux cerises et framboises aussi)

Hmmm, ça sent le printemps! (une petite séléction de recettes aux fruits rouges, vous en trouverez d'autres sur le blog) Cliquez sur les images pour accéder aux recettes: Les fraises Les framboises: et les cerises: J'espère que ces idées de recettes aux...

En savoir plus

Samoussas à l'indienne

Samoussas à l'indienne

Je vous propose aujourd'hui une recette de succulentes samoussas parfumées aux épices indiennes, avec une pâte faite maison.. Sans plus tarder voici la recette des samoussas que j’ai réalisé d’ailleurs grâce à ce fameux robot : Pour environ 20 samoussas...

En savoir plus

Rouleaux feuilletés à la crème de thon

Rouleaux feuilletés à la crème de thon

Une entrée sympa avec ce beau temps, accompagnée d'une petite salade verte, quelques mini maïs et des olives... Ces rouleaux feuilletés sont garnis d'une crème onctueuse et fraiche à base de thon. Un rouleau de pâte feuilletée Une petite boite de thon...

En savoir plus

Mini pastillas aux crevettes

Mini pastillas aux crevettes

La version individuelle et plutôt simplifiée de la pastilla aux crevettes... Pour 4 pastillas individuelles (moyenne): 4 feuilles de brick rondes + 1 pour décorer 500g de crevettes cuites 2 filets de poisson blanc sans arrêtes Un filet d'huile d'olive...

En savoir plus

Terrine de poisson aux olives vertes

Terrine de poisson aux olives vertes

Une terrine de poisson idéale en entrée, à préparer de préférence la veille... Pour 6 à 8 personnes 500 g de poisson sans arrêtes 2 œufs 20 cl de crème liquide Une cuil. à soupe de basilic haché 2 carottes cuites et coupée en tronçons quelques olives...

En savoir plus

Beignets de crevettes et de langoustines

Beignets de crevettes et de langoustines

Une des recettes qu'on apprécie beaucoup en entrée, des beignets de crevettes et de langoustines accompagnés d'une petite salade verte... Un délice! La pâte à beignets: (ingrédients pour 4 personnes) 100 g de farine 15 cl de lait 1 oeuf 1 cuil à café...

En savoir plus

Cornets aux crevettes

Cornets aux crevettes

Une entrée chic et facile pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles ! Pour 6 personnes - Un rouleau de pâte feuilletée - Quelques crevettes cuites (environ 200g) - Une macédoine de légume: que vous pouvez préparer à base de carotte + petits...

En savoir plus

Recette de makis en images

Recette de makis en images

La semaine dernière, on a invité des amis pour un diner asiatique, au menu, des nems aux crevettes, des brochettes, des nouilles et ... les fameux makis qui ont eu un grand succès. n'étant pas fan de poisson cru, j'ai préparé ces makis avec du saumon...

En savoir plus