28 Avril 2010
Voici ma version de tarte amandine aux poires, une tarte fine en bouche qui a fait l'unanimité! Pour le fond de tarte j'ai préparé une pâte brisée, vous pouvez si vous le souhaitez, l'acheter toute prête.. Les ingrédients: La pâte brisée: 250g de farine...
En savoir plus21 Avril 2010
Un gâteau de saison façon tarte aux fraises, succès garanti ! 50g de poudre d'amande 70g de sucre en poudre 30g de chapelure 2oeufs 8 cl d'huile de tournesol le zeste d'un citron 1/2 sachet de levure Le sirop: ½ verre de jus de clémentine + 25g de sucre...
En savoir plus19 Novembre 2009
Après le gateau aux pommes, voici une autre recette de saison, un mariage savoureux de pommes et de crème de marrons.. 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 pommes de la crème de marron 1 cuil. à soupe de sucre 1 cuil. à café de beurre de la vanille (liquide...
En savoir plus6 Mars 2009
Beaucoup de boulot suite au lancement de ma boutique , mais malgré cela je trouve un peu de temps pour préprarer des petites gourmandises.. Ces tartelettes sont très faciles à faire, aerées, mousseuses .. elle fondent dans la bouche! ingrédients: 1 oeuf...
En savoir plus19 Février 2009
une tarte INCROYABLEMENT délicieuse! à faire et à refaire! il faut: un rouleau de pâte feuilletée ou de pâte sablée une petite boite de lait concentré sucré (environ 370g) 3 oeufs quelques gouttes d'arôme vanille 2 à 3 bananes et des amandes éffilées...
En savoir plus14 Janvier 2009
Pour 4 personnes: de la pâte feuilletée 2 poires de la confiture de framboises (maison) recette ici des amandes effilées découper 4 carrés de pâte feuilletée étaler une càs de confiture de framboises sur chaque carré éplucher et découper les poires en...
En savoir plus6 Octobre 2008
le ramadan a pris fin il y'a quelques jours, mais moi je reste encore pour quelques semaines supplémentaires au Maroc. Et comme les plats de ma mère me manquaient beaucoup, je lui laisse les fourneaux, pendant que je profite du soleil, des amis et de...
En savoir plus2 Octobre 2008
Une tarte aux pommes "normande" à laquelle j'ai ajouté une touche gourmande les ingrédients: pour la pate: 250g de farine 120g de beurre 100g de sucre 1 vanille 1 oeuf une pincée de sel pour la garniture: 2 oeufs 200g de crème fraiche épaisse 7 càs de...
En savoir plus11 Septembre 2008
Des tartelettes délicieuses et ultra faciles!! ingrédients pour 6 tartelettes: de la pâte feuilletée (1 ou 2 rouleaux) 2 oeufs 200g de crème fraiche épaisse 80g de sucre en poudre 50g de chocolat râpé un sachet de vanille 2 ou 3 poires coupées en dés...
En savoir plus2 Juillet 2008
je me suis inspirée d'une recette de tartede C. felder, je trouve que cette pâte est bien meilleur que la pâte sablée fine classique. J'ai ajouté une petite couche de crème au citron, qui donne un goût très agréable à cette tarte! les framboises peuvent...
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